怎麼做紅燒魚好吃又簡單易學 如何做紅燒魚好吃又簡單

1、食材：鮮魚1條，醬油2匙，葱3枝，色拉油1匙。

2、魚洗乾淨，每隔兩公分切一刀。

3、炒菜鍋先放一匙色拉油，加熱。

4、大火熱鍋後，將魚兩面煎熟。

5、放葱段，加醬油，蓋鍋蓋，燜熟。

6、打開鍋蓋，魚翻面，起鍋完成。