蝦仁稀飯粥怎麼做好吃 美味蝦仁粥的做法

1、材料：大米250克，淨蝦仁150克，菠菜段少許,精鹽，葱段,薑片，大料。

2、大米用清水淘淨瀝水。

3、淨蝦仁用清水沖洗乾淨，挑去蝦泥腸，再用清水衝淨、瀝水，放入微火鍋中，加入清水蝦仁，葱、姜、大料，煮至半熟。

4、鍋置，旺火上，加入清水，燒沸後下入大米，再沸後改用小火熬煮至快熟時加入煮至半熟得蝦仁，再燒沸時，加入少許精鹽調好味即成。