黑米飯的家常做法 黑米飯做法

1、黑米與大米的比例為1:2，例如兩杯大米一杯黑米！

2、將黑米泡至兩個小時！

3、大米不需要泡，兩種米投乾淨放入電飯煲或電壓力鍋，水沒過米，大概一節手指多一點，要比平時白米飯的水多一點點，因為黑米硬！

4、然後摁到煮飯鍵，根據自家鍋使用！

5、時間到了悶至一會兒再開蓋，如果是電壓力鍋就要等到沒有氣再開鍋！