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土蜂蜜的熬製方法及配料 怎樣熬製土蜂蜜及配料

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土蜂蜜的熬製方法及配料 怎樣熬製土蜂蜜及配料

1、土蜂蜜40%、土蜂王漿10%、土蜂膠10%、土蜂王蟲10%、土雄蜂5%、土蜂蛹5%、土蜂蠟5%、土蜂花粉15%。

2、選用濃度為41~42波美度的土蜂蜜,用100目篩網濾除雜質待用。

3、選用農曆三月下旬至四月上旬採集的土蜂王漿,其奎稀酸含量為1.8~2待用。

4、將土蜂膠冷凍後用鋼磨粉為細粉待用。

5、將土蜂王蟲與土雄蜂以及土蜂蛹分別用打漿機打成漿糊狀待用。

6、將土蜂蠟低温化解為液態待用。

7、將土蜂花粉篩選除雜後烘乾用破壁機粉為細粉,經100目篩網過篩留細粉,粗粉再粉碎至合格待用。

8、將所有待用料一起放入容器攪拌混合均勻即為成品。