糯鹹的精選

1、圓粒糯米800克、鹹肉300克、涼水適量、粽葉適量、小繩適量。2、材料準備好：圓粒糯米提前數小時淘洗乾淨，用涼水充分浸泡吸足水；鹹肉是無醬油的五花鹹肉；用的幹粽葉，提前數小時用涼水浸泡...

1、鹹鴨蛋洗乾淨，頂部開一小口倒出蛋白。2、挖空好的鹹鴨蛋3、糯米浸泡三小時以上，加入配料醬油等攪拌均勻浸泡十五分鐘。4、將材料塞入鹹鴨蛋中，不要太滿七八分飽就好。5、錫紙包住鹹鴨...

1、線把綠豆，紅豆，玉米洗乾淨泡發，在用清水煮開。糯米提前浸泡1個小時左右。2、提前將泡發好的糯米和處理好的豆類混合在一起根據口味放適量的白糖。3、之後將鹹鴨蛋的頂部戳一個小洞，蛋清...

1、材料：長糯米1杯，廣東臘腸1根，洋葱15克，水髮香菇6朵，水發蝦米10克，香葱5克，香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘。3、香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量...

1、食材：五花肉偏瘦些、糯米適量、胡蘿蔔香菇山藥適量、葱姜生抽料酒生粉雞蛋適量。2、豬肉切末，胡蘿蔔切小丁，葱姜山藥切末。幹香菇泡發切末。糯米泡一夜，瀝乾水備用，鹹蛋煮熟涼後，把蛋黃分...

1、食材：糯米適量，新鮮豌豆粒適量，春筍適量，新鮮香菇適量，鹹肉適量，料酒適量。2、糯米洗過瀝乾，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。4、倒入筍丁和香菇丁...

1、食材：豬五花200g、香菇200g、糯米1000g、紅豆300g、調料若干50g、火腿腸幾根。2、糯米和紅豆要提前浸泡一晚。3、豬五花切小丁，香菇切成更小的丁。4、起油鍋，將豬肉丁倒入，炒成外表金黃...

1、糯米洗淨後浸泡四小時左右。2、豌豆剝去殼，洗淨。要儘量買白殼豌豆，這樣蒸出來的飯才漂亮。3、鹹肉是自己家裏醃的，切一小塊洗淨。4、把鹹肉切成小肉片。5、坐鍋熱油。6、倒入鹹肉片翻...

1、準備材料：糯米粉300克、麪粉70克、葱1根、胡椒粉、鹽適量；2、麪粉、糯米粉加鹽和胡椒粉攪拌，葱切成葱花，加入清水一起攪拌成麪糰；3、分成等份的劑子，擀成餅，鍋裏刷油，油熱中小火放入開始煎...

1、用料：鹽少量、味極鮮醬油少量、醋少量、老乾媽/其他辣椒醬半勺、蒜3-5瓣、老抽極少量、熟食肘子肉半塊。2、熟食肘子切塊，大小隨意看個人喜好，注意是熟肉。熱鍋熱油倒肘子進去中火翻炒...

1、用料：新鮮鹹鴨蛋適量、糯米適量、精選五花肉、臘腸、香菇、玉米、豌豆仁、板栗。2、鴨蛋刷洗乾淨，頂上挖個小洞，把蛋白倒出來，用清水把蛋白沖洗乾淨。3、肉跟臘腸切丁，所有材料洗淨，切好...

1、用淡鹽水去鹹魚味。用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，由於兩者之間存在濃度差，鹹魚中高濃度鹽分會滲透到淡鹽水中。將鹹魚浸泡約2-3小時，再取出用清水洗淨。這樣即可將鹹魚味去除。2、用白酒去...

1、糯米鹹鴨蛋要蒸多久主要看蒸的時候火大不大。比如有的夥伴們喜歡大火蒸，鍋裏多摻點水，最多30分鐘就可以出鍋開吃了。2、比如有的小夥伴們喜歡用小火蒸，覺得小火蒸出來的東西更香，再加上...

1、取一個乾淨無油無水的大碗，先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的開水，先用筷子攪拌，不那麼燙了就戴上手套用手抓揉。3、開始可能很多幹粉，不斷摺疊按壓，再用拳頭按壓，慢慢就看不到乾粉...

1、主料：糯米粉、南瓜餡料適量。2、餡料準備好，涼透，喜歡什麼就加什麼。3、微波爐叮熟的南瓜趁熱拌在糯米粉中。4、揉揉揉，揉光滑。5、切成這樣一個個小劑子，用擀麪杖擀成餃子皮一樣，把之前...

1、食材：生鹹蛋20個，糯米1斤，綠豆半斤，香腸2根，鹽少許，肉沫適量，生抽少許，雞精少許。2、糯米、綠豆需提前一夜泡好，把香腸、肉沫跟糯米、綠豆裝入大盆，加入少許鹽，蠔油，雞精，醬油，胡椒粉攪拌均勻。（根...

1、原料：糯米、鹹蛋黃、精肉、老抽、生抽、白糖、生薑、葱。2、準備的原料。糯米清洗乾淨，加清水浸泡20小時以上。3、泡好的糯米可以用手指捻開就可以，上鍋蒸熟。麪粉加清水，少許的鹽和成...

1、準備用料。糯米、鹹鴨蛋、紫米、餃子皮、食用油、鹽、白酒。2、糯米和紫米洗乾淨用温水泡40分鐘。3、準備12個鹹鴨蛋，只要蛋黃撒點白酒去腥味並且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸籠裏...

1、食材：糯米1碗、鹹鴨蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香腸丁1碗、鹽1勺、糖1勺、耗油1勺、醬油1勺。2、將準備的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜【備用】。3、碗中放入糯米、...

1、製作材料：大蒜、葱花、姜、料酒、五花肉、雞精、白糖、餈粑、蒜苗、鹹菜、豆瓣醬、花椒。2、準備一小塊的五花肉，入鍋中，加入大葱，老薑，花椒以及料酒，並開大火將其煮沸。五花肉中的浮沫被...

要燉出口味口鹹糯的蓮藕，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：蓮藕、豬肉、薑片、葱段、鹽、料酒、醬油、白胡椒粉，香菜（可選）。2.將蓮藕去皮，切成塊狀或者厚片狀備用。3.豬肉切塊，然後用開水燙一...

1、糯米鹹鴨蛋要蒸多久主要看蒸的時候火大不大。如果大火蒸，鍋裏多摻點水，最多30分鐘就可以出鍋開吃了。2、比如有的小夥伴們喜歡用小火蒸，覺得小火蒸出來的東西更香，再加上蒸的時候加點豌...

1、糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜，或者4個小時，晾乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止。2、同時將油條切成小段，海苔剪碎備用；取一塊乾淨的毛巾，用涼水浸濕，擠幹多餘水分，在手心中間團成一個圓...

1、材料：糯米粉125g，玉米澱粉35g，永和純豆漿粉18g，糖粉30g，清水200g，黃油25g，永和純豆漿粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，鹹蛋黃4g，肉鬆根據口味添加，黃豆粉根據口味添加。2、大玻璃內依次倒入糯米粉...

1、首先將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟。雞腿肉切成小塊，加紅薯澱粉，生抽，老抽，料酒，糖，鹽，白胡椒粉，拌勻醃製十分鐘。2、將食用油燒熱後，放入雞肉爆炒，五分熟後將雞肉取出，鍋中...