1、小麥麪粉1kg、熟豬裏脊肉250g、白砂糖350g、黃桂10g、食用油280g、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面10g。
2、熟豬裏脊肉用棍子捶成茸糊狀,加小麥麪粉和化動物油揉勻成餡;
3、開水中漸漸地添加小麥麪粉,充足攪制完善為開水面糊,出鍋晾冷,加適當小麥麪粉揉勻,扯成50克一個的包子皮;
4、包子皮碾成擀麪皮,包入老紅糖陷料,搓發展8公分、寬5公分的條,碾成牛肋條形,入鍋中炸至橙黃色時出鍋。