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南瓜紅棗湯的做法

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南瓜紅棗湯的做法

南瓜紅棗湯是一道簡單易做、美味又營養的湯品。下面是製作南瓜紅棗湯的做法:

所需材料:
- 南瓜:500克
- 紅棗:15顆
- 冰糖:適量
- 水:適量

步驟:
1. 將南瓜削皮去籽,切成小塊備用。
2. 紅棗洗淨,用刀剁開去除核。
3. 鍋中加入適量水,放入南瓜塊,煮至變軟爛。
4. 另起一個小鍋,加入適量水,放入紅棗,煮至紅棗變得軟爛。
5. 將煮爛的南瓜塊和紅棗,連同紅棗煮煮時的湯一起倒入攪拌機中,攪拌均勻成為糊狀。
6. 鍋中加入適量水,放入攪拌好的南瓜紅棗糊,開火煮沸。
7. 煮沸後加入適量的冰糖,根據個人口味調節甜度,煮至冰糖完全融化。
8. 關火,將煮好的南瓜紅棗湯倒入碗中即可食用。

温馨提示:
1. 可根據個人口味調整紅棗和冰糖的用量。
2. 攪拌時可根據個人喜好的口感選擇攪拌成細膩糊狀或留有一些顆粒感。
3. 煮沸的時候要不斷攪拌,以免糊底或粘鍋。

Tags:紅棗湯 南瓜