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豬尾骨如何做 怎麼做比較好吃

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豬尾骨如何做 怎麼做比較好吃

1、豬尾骨解凍洗淨,然後用開水焯一下,去掉肉沫

2、鍋裏燒熱油、放入姜蒜爆香倒入豬尾骨爆炒至肉變色,再加入少量醬油、料酒、冰糖、醋。

3、加半鍋水,水開後關小火慢燉。

4、胡蘿蔔切塊,肉快熟時加入胡蘿蔔燉熟出鍋。

5、主料:豬尾骨、胡蘿蔔,調料:醬油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋。

Tags:尾骨 好吃