香蕉薄餅的做法 香蕉薄餅怎麼做

1、準備：香蕉1根、雞蛋1個、糯米粉100克、白砂糖10克。

2、首先把香蕉壓泥。

3、再將香蕉切片，壓成泥。

4、香蕉泥中放入雞蛋，再放入過篩的白砂糖攪拌均勻。

5、然後鍋中刷油，倒入香蕉泥，攤平，最後煎至兩面金黃即可。