香蕉薄餅做法 香蕉薄餅怎樣做

1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、糯米粉100克、白砂糖10克。

2、將香蕉切片，壓成泥備用。

3、香蕉泥中放入雞蛋，再放入過篩的白砂糖攪拌均勻。

4、將攪拌均勻的香蕉泥和雞蛋液放入糯米粉中，攪拌成絮狀。

5、鍋中刷油，倒入香蕉糯米泥，攤平，煎至兩面金黃即可。