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如何做酸蘿蔔炒飯 酸蘿蔔炒飯的做法

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如何做酸蘿蔔炒飯 酸蘿蔔炒飯的做法

1、食材:米飯、酸蘿蔔、雞蛋、叉燒、鹽、雞精。

2、將酸蘿蔔、叉燒切成小丁、雞蛋打散。

3、油倒入鍋中6成熱,放葱花爆香,將雞蛋打散,倒入鍋中,儘量炒碎。

4、將叉燒丁放入鍋中與雞蛋碎一起翻炒。

5、放入米飯,炒散炒勻,再將酸蘿蔔丁倒入,繼續翻炒。

6、等都炒散炒透後,加鹽、雞精,繼續翻炒。完成。