1、主料:窩頭、臭豆腐、香油、葱白。
2、把純玉米麪的窩頭切成片。
3、煎鍋裏放入油把窩頭片煎炸至兩面焦黃。
4、盛一塊臭豆腐在小蝶裏。
5、在臭豆腐上到點香油。
6、撒上點京葱白末,一定要是京葱的葱白。
7、用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窩頭片上,然後用嘴嗦嗦筷子。