1、材料:臭豆腐、酸菜、豆芽、蘑菇、辣椒。
2、把買來的臭豆腐清洗乾淨,酸菜剁碎,豆芽、蘑菇洗淨備用,辣椒切絲。
3、把臭豆腐放入盤中,加入調味料和1中準備的配菜。
4、把臭豆腐放入鍋中,開中火煮10分鐘左右即可。