如何做簡單的金魚饅頭 簡單的金魚饅頭製作方法

1、食材：麪粉300g，酵母10g。

2、將麪粉加酵母，和好面，做成發麪麪糰，取小劑子。

3、擀成片，對摺，再對摺。

4、切三刀，用刀壓出魚尾，最後面捏四下。

5、用筷子夾一下。小魚的形象已經有了。

6、小勺壓出魚頭，壓出魚鱗，紅豆做眼睛。

7、小魚兒做好了。醒發15分鐘，上鍋蒸15分鐘就可以了。