怎樣做臘腸好吃又簡單 臘腸好吃又簡單的做法

1、材料：香腸1份，圓葱一個半，油適量，生抽適當，米酒適當，韭菜苔適當。

2、火鍋煮開開，下香腸焯洗。

3、熱麻辣幹鍋，將香腸打花刀入鍋，文火煸煎至冒油出味，隨後加適當米酒提鮮。

4、另出鍋，加小量油，將朝天椒打花刀入鍋。

5、蒸炒至香腸出味後，再移鍋至香腸鍋中，再將韭菜薹及圓葱入鍋。

6、加適當生抽提鮮，煸炒勻稱掛味就可以。