1、螃蟹是寒性食物,但是一般不會説螃蟹腿是最寒的部位,這一説法是不合理的,蟹腿中的可食用的部分是蟹肉,其主要成分是蛋白質,其寒性和其身體部位是相差不多的。
2、螃蟹可食用部位一般是蟹肉、蟹黃蟹膏,雖然屬於寒性但是之間沒有區分誰最寒。螃蟹為寒性,建議不要過多食用。