螃蟹和哪些食物相剋 與螃蟹相剋的食物介紹

1、花生仁：易致腹瀉。

花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人尤應注意。

2、泥鰍：二者功效相反，不宜同食。

《本草綱目》雲：”泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見泥鰍性温補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。

3、冰：必致腹瀉。

冰指冷飲，如冰水、冰激凌等，寒涼之物，會使腸胃温度降低，與蟹同食，必致腹瀉，所以食蟹後不宜飲冰水。