電餅鐺版薄餅披薩怎麼做 用電餅鐺披薩怎麼做

1、食材：麪粉150克、黃瓜50克、火腿腸50克、胡蘿蔔50克、雞蛋50克、鹽10克、紅辣椒10克、黑芝麻20克；

2、首先在盆中倒入150克的麪粉。

3、加入兩克的鹽增加面的筋性。

4、用涼水和麪，邊倒邊攪拌，調成麪糊狀。

5、辣椒從中間劈開。

6、將紅辣椒切丁。

7、將火腿腸切丁。

8、將胡蘿蔔切丁。

9、碗中打入3克雞蛋，加入適量的鹽攪散。

10、電餅鐺刷油，倒入一勺麪糊，攤勻。

11、撒上辣椒丁，火腿腸，胡蘿蔔。

12、倒上調好的雞蛋液。

13、蓋上蓋子燜一分鐘。

14、刷上辣醬，撒上黑芝麻出鍋即可。