1、材料:雞蛋1個,低筋麪粉,20克,細砂糖,紅棗5顆。
2、一顆雞蛋加一點點白糖,紅棗煮熟備用。
3、用打蛋器打至有紋路就可以。
4、倒入麪粉。
5、翻拌至沒有乾麪,一定要翻拌。
6、容器刷油或者放油紙,倒入麪糊,撒點紅棗碎。
7、蓋保鮮膜,大火燒開,中火燒10分鐘,關火燜5分鐘再揭蓋即可。