普通蒸糕怎麼做 普通蒸糕如何做

1、山藥150g，澱粉40g，紅蜜豆30g，雞蛋100g。

2、山藥去皮，切成小塊。

3、上鍋蒸熟後，取出壓成泥。

4、山藥泥中加入澱粉、雞蛋。

5、將全部食材攪拌均勻。

6、Tips:蜜紅豆是提前做好的，如果不加蜜紅豆，可以替換成葡萄乾，蔓越莓乾等。

7、放入蒸籠，開中火，蒸至熟，水開後約20分鐘左右就完成了。