1、取一半糯米粉與温水和成一小團,鍋煮沸水,倒下面煮至浮起,與餘下的粉加二滴油一起和起光滑麪糰。
2、鍋中煮水至沸,把麪糰分起小塊用手揉成小圓(因為沒餡,揉小一些口感好)掉入水中煮至全部浮起即可。加入紅糖攪拌至糖溶化即可。