1、炒土豆胡蘿蔔要5到10分鐘能熟。
2、原料:土豆、胡蘿蔔、葱、姜、蒜、鹽、胡椒粉、蠔油、白醋、雞精。
3、做法步驟:胡蘿蔔和土豆削皮洗乾淨,切絲,然後再用清水洗一遍濾幹水分,葱薑蒜切好。鍋裏放油,加入葱薑蒜,炒出香味。加入土豆絲和胡蘿蔔絲。加入適量的鹽雞精胡椒粉耗油和白醋,翻炒均勻。再翻炒一會,熟了就可以出鍋了。