牛肉土豆海帶湯的做法

牛肉土豆海帶湯是一道營養豐富的湯品，下面是製作牛肉土豆海帶湯的步驟：

所需材料：
- 牛肉：200克
- 土豆：2個
- 海帶：適量
- 料酒：適量
- 生薑：適量
- 葱：適量
- 食鹽：適量
- 雞精：適量
- 植物油：適量

做法步驟：
1. 牛肉切成薄片，用料酒和生薑醃製15分鐘。
2. 土豆去皮，切成塊狀。
3. 海帶洗淨，切成小段備用。
4. 熱鍋加入適量的植物油，放入葱薑蒜炒香。
5. 加入醃製好的牛肉片翻炒至變色。
6. 加入適量的水，待水開後撇去浮沫。
7. 將土豆塊加入鍋中煮10分鐘，直至變軟。
8. 加入海帶繼續煮5分鐘，直到湯汁呈現濃稠狀。
9. 最後加入適量的食鹽和雞精調味即可。

牛肉土豆海帶湯製作完畢，可以根據個人喜好加入適量的胡椒粉和味精提味。