海帶牛肉湯的家常做法 海帶牛肉湯怎麼做

1、食材：海帶：牛肉（按1：1）、大葱、蒜頭。

配料：白醬露、香油（白醬露是無色醬油，也可以用普通醬油）

2、做法：

（1）把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7，8分鐘。

（2）牛肉切成細絲與白醬露、香油拌勻，醃10分鐘。大葱切絲。

（3）鍋裏倒少許的油，燒到7成熱，放入蒜頭爆香取走。

（4）放入牛肉翻炒，牛肉變色後倒入煮熟的海帶（連水），加鹽、煮開，最後放入大葱即可。