1、大米鍋貼，米飯、餃子皮、食用油、胡蘿蔔、黃瓜、葱花、老抽、生抽、食用鹽。餃子皮疊加起來，每放一層都要刷一些油，然後密封好鬆弛10分鐘。鍋裏熱油放入葱花炒出香味，然後添加胡蘿蔔丁翻炒，炒勻之後加米飯炒到粒粒分明的狀態再放入黃瓜丁、生抽調味、老抽上色，翻炒均勻出鍋放涼。餃子皮鬆弛好了之後摞起來用擀麪杖擀成圓餅，開水上鍋蒸8分鐘即可。蒸好了就直接撕開，把炒好的米飯平鋪好再疊加起來，最後放入電餅鐺煎到兩面金黃即可。
2、黃金炒飯，當天的大米飯沒有吃掉怎麼辦，其實很簡單，蓋個保鮮膜放入冰箱中冷藏一晚，第二天早晨就可以做黃金炒飯，先切一些配菜，比如説胡蘿蔔黃瓜這種，切成小小的粒就可以了。然後大米里倒入新鮮的雞蛋液，然後攪拌均勻，因為雞蛋的顏色，米粒都會變成金黃色。接着油爆葱花，放入配菜，最後放入金黃色的米飯，翻炒均勻後加入一些配料，蛋液凝固蔬菜炒熟之後這個黃金炒飯就做好了。早晨吃特別適合，因為這個有米飯還有雞蛋和蔬菜，補充的很全面。
3、肥牛拌飯，這個需要準備一些蒸熟的大米飯，口感硬一些最好，再就是肥牛卷金針菇和西紅柿。首先將西紅柿去皮後切成小粒，鍋中油爆葱花後放入西紅柿顆粒，慢慢翻炒，直到變成濃稠的西紅柿醬。然後加入肥牛肉攪拌均勻，比較乾的話可以加一點點水，放入食鹽等調味後放入金針菇，等到這些都熟了之後倒入米飯，米飯在裏面迅速的翻滾一分鐘就可以，只需要將米飯燙熱，然後就可以吃。
哇咔範
