1、食材:肉,料酒,葱,姜,水,醬油,糖,蒜泥,芝麻。
2、鍋中放入適量的水,加姜,葱,料酒和肉煮熟。
3、將煮熟的肉撈起放涼,切簿片。
4、將醬油,糖,蒜泥,芝麻,調成汁,淋在切好的肉片上。
5、最後淋上幾勺紅油。