辣白菜的精選

1、用料：辣白菜200g、米飯一大碗、韓式辣醬一勺、鹽一小勺、雞精一小勺、糖一點可不加、芝麻適量、雞蛋1-2個。2、做法：（1）辣白菜切條。（2）鍋中煸炒也可以加點培根什麼的。（3）轉小火加入米飯倒...

1、【材料】大白菜4顆，鹽，大蒜500g，姜1個，洋葱1個，胡蘿蔔1個，蝦醬500g，辣椒粉1500g，紅辣椒100g，魚露少許，韭菜少許（夏天短期存放的時候放），鮮紅辣椒，糯米粉，顆粒鹽。2、【做法】顆粒鹽加入熱水稀釋，倒...

1、白菜切成0.3釐米寬的條，再切成3.3釐米長的段，入碗內，下鹽3.5克，用手拌勻，醃十幾分鍾，用手將菜擠幹，散放在另一個碗內。2、鍋放火上，添入香油，油熱時，葱、姜、辣椒下鍋，用勺煸炒，加入餘鹽和醋、...

1、準備材料：辣椒麪300g、海蠣子75g、葱25g、蒜15g、水芹菜100g、生梨子100g、鮮梨200g、生薑5g、白糖15g、鹽25g、辣椒15g、細葱100g、鬆籽25g、白菜500g。2、準備工作：把白菜外部不好...

1、圓白菜2kg，花椒12顆，香料、八角4-6朵，糖15g，鹽65g，涼開水500ml。2、把白菜破開兩邊，再將每邊分切開成4長條，然後改刀切成1.5cm至2cm寬的小方塊。3、把切小塊的白菜放入乾淨的盆子內，每放一...

1、視情況而定，要看是否變質。辣白菜本身就屬於醃製品，沒那麼容易壞，其保存的時間原本就要比新鮮白菜長很多，只要保存得當，半年內的辣白菜還是可以吃的，但是時間太長的還是建議不要再吃了。2...

1、推薦食譜：辣白菜炒五花肉2、食材：五花肉、辣白菜、油、小葱3、做法：辣白菜切成小段。五花肉温水洗淨後切薄片。切好的五花肉放進炒鍋，用小火煸炒出油。灑上些葱末炒香。倒進辣白菜條大...

1、辣白菜一般醃製20天左右就可以食用。2、醃辣白菜的亞硝酸鹽在第二天開始明顯增加，到第八九天是峯值，半個月後基本降到最低，所以大家吃泡菜的時間要泡夠20天左右。3、辣白菜中有豐富的...

1、白菜切片刀切片，白菜幫和葉分開放。2、葱姜切好備用：幹辣椒絲適量適個人口味選擇辣椒以及用量。3、鍋中放葱姜爆。4、放入辣椒炒出辣味。5、先放入切好洗淨的白菜幫，翻炒約一分鐘。6、...

1、準備材料：白菜3棵、蘋果適量、梨子適量、葱適量、蒜適量、姜適量、辣椒麪適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、純淨水適量。2、首先把白菜去除老葉，撕開。3、塗抹上鹽，拌勻，擠幹醃出的水分。4、...

1、主料：白菜1顆、蘋果1個、雪梨1個、白蘿蔔半根、蒜苗3根、蝦皮30克。2、輔料：糯米粉200克、水150克、辣椒粉200克、糖2勺、鹽3勺、姜30克、蒜30克。3、白菜切成2半，塗抹上鹽，醃製4個小時...

1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天。2、醃好後，擠掉水份。3、準備好：姜、大蒜、蘋果、梨。4、姜、蒜、蘋果、梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可。5、辣椒麪、鹽、味精。辣椒...

朝鮮辣白菜（Kimchi）是朝鮮傳統菜餚之一，也是朝鮮飲食中最為重要的一道菜餚。它以白菜為主要原材料，經過醃製和發酵製成，具有酸辣爽口的味道。製作朝鮮辣白菜首先需要準備的材料有：白菜、鹽、...

1、食材：白菜1個、乾紅辣椒適量、葱末適量、香菜適量。2、白菜撕碎，放入少許鹽。3、用手反覆揉捏，攥幹水分備用。4、放入葱末，加入少許耗油。5、放入少許白糖和醋。6、鍋裏燒油，放入乾紅辣...

1、用料：大白菜1個、韭菜1把、蘋果1個、小米辣適量、食鹽15g、小鮮侶調味汁20g、醬油心生30g、蒜蓉辣椒醬150g。2、做法：（1）食材準備好。（2）韭菜洗淨切段、蘋果切絲、小米辣切圈（不能吃太辣的...

1、用料：幹明太魚1條、辣白菜150g、土豆1顆、凍豆腐適量、大蒜適量。2、做法：幹明太魚提前用水泡10—15分鐘，泡軟後手撕成小塊兒。辣白菜最好選用略微有些發酵的，做出的味道會好些。土豆切...

1、準備用料。白菜、蘋果、雪梨、白蘿蔔、蒜苗、蝦皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、鹽、姜、蒜。2、白菜切成2半，塗抹上鹽，醃製4個小時。3、白蘿蔔，蒜苗切絲，糯米粉用水煮開。4、加入辣椒粉，蝦...

1、土豆3個，五花肉約300克，辣白菜約300克。2、將土豆削皮切塊，五花肉洗淨切塊，辣白菜切段備用，鍋中燒油，油熱放入五花肉煸炒出多餘的油脂，將多餘的油脂倒出下次用。3、再放入葱姜爆香，加入料酒...

1、主料：白菜300克、蒜4瓣、食鹽適量、乾紅辣椒適量。2、白菜洗淨，用手撕成小塊；3、乾紅椒切碎，蒜去皮切成小塊；4、鍋至火上加入適量油；5、待油熱後加入蒜爆香；6、加入幹辣椒；7、快速倒入白菜，...

1、五花肉去皮，洗淨，切成大片。2、豆去皮，洗淨。3、切成片。4、放入沸水鍋內焯燙至斷生。5、撈出、瀝水。6、葱，蒜改刀切好。7、熱鍋冷油，下入五花肉。8、用中小火翻炒至微焦。9、然後下入...

1、取白菜嫩芯切細絲，下一大勺鹽用手拌勻，醃3小時；2、然後用手將白菜擠幹水分，散放在另一個碗內。3、做花椒油---油熱後加入花椒，待花椒變黑香味出來後，棄去花椒留油。4、姜、紅辣椒切細絲淋...

1、將白菜葉子撕去一兩層，根部切掉髒的外層，清洗乾淨；2、將白菜內外均勻抹上鹽，醃製半天，擠幹水份，如果太鹹可以用水沖洗一下，控十幾分鍾；3、姜、蒜、蘋果、梨切末，一棵白菜用一半蘋果一半梨就...

1、辣白菜醃製半個月後吃最佳。2、一般來説辣白菜醃製好後的三到四天就可以吃了，但此時辣白的風味與營養價值都不是最好的時候，因為乳酸菌對辣白菜中營養物質提升是在醃製好的半個月以後...

醃製辣白菜是一種傳統的中式醃製方法，下面是一種較為常見的醃製辣白菜的做法：所需材料：-2顆大白菜-適量鹽-適量甜辣椒麪（根據個人口味調整）-適量蒜末步驟：1.準備好白菜，將白菜洗淨後切成適合...

1、材料：年糕300克、辣白菜180克、水適量（材料的多少可以根據個人口味來定，如果辣白菜放得較少的話，可以加一點韓式辣醬調味兒）鍋中放油，油熱後放入辣白菜翻炒均勻；2、放入年糕，加適量水，剛沒過...