炒生腸的精選

1、葱，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，麪粉，料酒。2、清洗豬大腸，在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒，反覆清洗。3、豬大腸入水，清水中加入幾大勺料酒，煮至豬大腸八分熟時，即可把煮好的豬...

1、原材料：豬生腸500克、甜紅椒1個、姜、葱8克。2、做法：生腸用鹽加些酒搓，清洗淨；生腸斬兩寸長段，中間斬兩連根刀；斬切好後再放些鹽搓洗；鹽搓洗撈出盤裝起；鍋中加入清水薑片燒開；倒入生腸焯透；...

1、準備材料：西蘭花３００克、肉腸１根、木耳２０克、胡蘿蔔２０克、食用油適量、大蒜４瓣、鹽少許。2、木耳用涼水泡發再衝洗乾淨，用手撕成小塊。胡蘿蔔清洗乾淨，切成薄片。大蒜去皮，切片。牛肉腸切塊。3、...

1、主料：麪粉200克。輔料：青辣椒、紅辣椒、洋葱。調料：生薑、精鹽、花生油。2、把肥腸洗淨瀝水，撒入200克左右面粉，使勁搓揉，五分鐘後用水沖洗乾淨；洗好後，以左手捏住腸頭一端，右手把腸子向內翻...

1、食材：臘腸，料酒，蒜，幹辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小葱。2、首先準備幾根臘腸冷水放入鍋中，加入料酒去腥，小火煮10分鐘，臘腸經過水煮可以去除灰塵和雜質。3、再準備小葱一把，切成段備用，大蒜幾...

1、食材：嫩薑片1/3杯，豬小腸1/2斤，葱2支，麪粉，醬油1/3大匙，白醋1大匙，鹽1/2小匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙。2、將豬小腸洗淨去除油脂，再利用筷子將豬小腸內面翻出來，用麪粉抓洗再以清水沖洗乾淨，此步...

1、主料：西蘭花1朵、臘腸3根。2、輔料：色拉油適量、食鹽少許、蒜2瓣、生抽適量、澱粉少許、白糖2克。3、西蘭花切小塊，沸水中灼一分鐘，撈起過冷水，控幹水分。4、臘腸開水洗一下，去除表面灰塵...

1、原料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個，葱l根，姜2片，油3大匙，鹽1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗淨，切絲；臘腸洗淨，切片備用。3、鍋內放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟，盛出。4、鍋內放入2大匙油燒熱，放入...

1、食材：馬腸適量、洋葱適量、青辣椒適量、其它配料適量。2、把薰馬腸泡泡洗淨，用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片。4、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗淨切段。5、螺絲椒洗淨切段6、熱鍋涼油加花椒粒...

1、臘腸都是切片炒菜的，通常較容易熟，在配菜中最後一個上鍋炒的臘腸有白白的油，炒大概一、二分鐘看見白色的有變透明瞭，臘腸色澤變暗了些就是熟了。2、另外也有臘腸是生肉醃製的，要煮熟才能...

1、先把肥腸清洗乾淨，放入鍋裏煮，加入花椒大料，一根香葱，幾片姜，料酒。涼水下鍋，煮開後慢慢撇去浮沫，繼續煮40分鐘左右，或者直接壓力鍋15分鐘左右，改花刀切成小段備用。2、起鍋燒油，油熱，直接下入...

1、生腸炒3分鐘左右能熟，但需要先焯水。2、做法介紹：準備豬生腸500克，甜椒1個，鹽、油適量，姜、葱8克，生抽適量，米酒適量，生粉適量，雞精適量。生腸用鹽加些酒搓，清洗淨，斬兩寸長段，中間斬兩連根刀。...

1、生香腸可以直接炒。只要將生香腸內的瘦肉炒熟就可以安全食用了。因此翻炒的時候要注意炒至香腸變色為止。如果生香腸是冰箱內冷凍過的。一定要將生香腸解凍之後再蒸煮20分鐘。這樣...

1、豬大腸炒2分鐘左右能熟。豬大腸主要是先煮熟再炒，炒的話因為本身就是熟的，稍微加熱，儘量不要把腸子裏的油炒出來就可以了。2、豬大腸，豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的...

1、食材：肥腸、雞粉14克、麪粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、鹽10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥腸剪開，倒入麪粉，揉搓一會兒，再加點鹽、醋繼續揉搓，然...

1、原料：雞腸300克、江米酒50克、花生油25克、鹽3克。2、先將雞腸剪開洗淨，切寸段備用。3、炒鍋裏放適量花生油，加熱到六成，下雞腸翻炒。4、將熟時加米酒繼續翻炒至腸熟。5、加適量食鹽翻...

1、食材：香腸1根，蒜苗、大葱、食用油。2、市場上買回來的火腿腸撕去外皮，用清水沖洗一下，然後斜切成薄片，放在一個乾淨盆裏。火腿腸一般在凍品店裏賣，也就是賣肉丸、魚丸的地方賣火腿腸。3、...

1、爆炒肥腸：製作食材：肥腸、食鹽、白酒、米醋、麪粉、食用鹼、豆瓣醬、胡椒粉、蠔油、生抽、葱薑末、雜蒜2、首先製作第一步，洗肥腸。先把肥腸用剪刀剪開，將裏面的肥油給取出一部分，這樣吃...

1、主料：米飯150克、烤腸50克、胡蘿蔔50克、青椒50克。2、輔料：花生油2湯匙、鹽0.5勺、味精0.5勺。3、剩米飯提前打散。4、胡蘿蔔，青椒，烤腸切丁。5、熱鍋涼油，油熱後放入胡蘿蔔丁和烤腸丁...

1、香腸切片，青椒切條，姜蒜切末；2、鍋燒熱不放油，直接放香腸，小火把香腸油煎出來一些。然後放水，薑末，水基本沒到香腸，開始煮；3、煮到收汁都差不多幹了，把香腸扒到鍋子的一邊，然後放一點油燒熱一...

1、豬血腸適量，葱姜適量，紅辣椒5-6個，料酒適量，鹽適量，油適量。2、豬血腸適量切片，不要太薄。備好葱薑辣椒。3、鍋裏熱油，小火開始煎血腸。4、用筷子翻動。5、煎好的血腸撈出，鍋裏的餘油，爆香辣...

1、炒豬大腸鍋蓋悶一會就可以盛盤了，別炒太久了，不然老了，就不脆了。2、主料：豬大腸500克。3、輔料：食鹽2克、幹辣椒50克、植物油15克、醬油3克、味精2克、醋10克、姜20克、酸辣椒150克、水...

1、選料用直腸。豬大腸是很長的，而且有直腸和彎腸之分，而製作生爆肥腸必須要用直腸，因為彎腸比較肥大難熟，有很強的韌性，一般都要初步加工熟後才能做成不同的菜，製作時間過長，肯定就失去了脆...

1、準備好洋葱和香腸把洋葱洗乾淨備用。2、把洋葱和香腸分別切好。香腸切斜片，洋葱切小塊。3、鍋裏放油燒熱。下洋葱翻炒。4、炒軟點後放鹽繼續翻炒。5、然後加入香腸翻炒。6、翻炒一會...

1、食材用料：生腸1條、紅椒1個、洋葱半個、香芹1條、姜1個、油適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺。2、把新鮮的生腸洗淨備用。3、把生腸的根部切開放入水中煮開，把切開的根部用刀部把裏面...