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鮮湯的精選

  • 蔬菜鮮湯怎麼做 蔬菜鮮湯的做法
    發表於:2018-06-27
    1、用料:高麗菜1/2顆,西洋菜600公克,玉米2根,水2000㏄。2、做法:將所有蔬菜洗淨,玉米切段。將所有材料放入湯鍋內,以中火熬煮約2小時即可。3、葷菜吃多了對身體不好,但蔬菜不會,不同的蔬菜也...
  • 怎樣做松木菌鮮湯 松木菌鮮湯做法詳解
    發表於:2019-12-09
    1、鮮菇200克,瘦肉50克,松木適量,雞蛋兩個,鹽適量,醬油適量,生粉適量,花生油適量。2、準備好鮮菇、瘦肉、松木、雞蛋、鹽、醬油、生粉、花生油。3、雞蛋放在水龍頭下洗乾淨,雞蛋表面粘有很多髒...
  • 鮮湯米粉的做法 原來是這樣做的
    發表於:2022-08-05
    1、取米粉適量放入碗中;2、加入適量水,將米粉泡開;3、將葱和姜洗淨切好;4、在鍋中放入適量色拉油;5、加入切好的姜沫爆香;6、放入適量水;7、加入2g食鹽;8、加入適量麻辣鮮;9、加入適量醬油;10、...
  • 如何做牛肉鮮湯 牛肉鮮湯的烹飪方法
    發表於:2018-11-30
    1、主料:牛肉若干。配料:牛大骨1塊,白蘿蔔適量。調料:葱花、小葱、薑片、大料、料酒、鹽、胡椒粉及香油各適量。2、牛肉、牛大骨洗淨,用開水焯一會,撈出洗淨瀝乾。3、鍋中倒足夠的水燒開,放入...
  • 瑤柱怎麼做 瑤柱鮮湯的做法
    發表於:2018-01-19
    1、主料:草菇200克、瑤柱150克、白蘿蔔1個。2、輔料:姜3片、鹽少許、味精1茶匙、芝麻油數滴。3、新鮮草菇洗洗去掉、黑底根部。4、切成半,分成四。5、白蘿蔔去皮碼成丁。6、瑤柱提前半小...
  • 素鮮湯怎麼做才好吃 素鮮湯怎麼做才好吃介紹
    發表於:2019-09-08
    1、半棵葱洗淨切片,西紅寺洗淨切塊備用,木耳泡發,摘洗乾淨切成小塊,海帶泡洗乾淨切段,小蝦皮泡水洗乾淨。2、起鍋燒油下葱花爆香,西紅柿下鍋翻炒,西紅柿出湯,添加適量清水。3、水開放入蝦...
  • 鮮湯是什麼 什麼是鮮湯
    發表於:2021-12-27
    1、鮮湯就是高湯。一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類,以原材料搭配,保持原汁原味的鮮香。2、大骨高湯。原料豬大骨1000克,雞肉300克,水適量。製作:將大骨洗淨,用刀背敲開,雞肉洗淨切大塊。然後...
  • 餛飩湯汁怎麼調製 簡單方法也能做出美味鮮湯餛飩
    發表於:2022-08-05
    1、小葱洗淨切葱花。2、香菜洗淨切碎。3、白芝麻炒熟。4、紫菜洗淨瀝乾撕碎。5、準備一點蝦皮。6、碗底鋪上紫菜和蝦皮。7、加入一小勺生抽,一小勺蠔油,一小勺醋,一小勺香油,一小勺辣椒油,...
  • 正宗湯麪條做法和配方 鮮湯雞蛋麪條做法和配方
    發表於:2019-01-07
    1、材料:雞蛋1個,黃瓜半根,香菇2朵,葱,寶寶細面,雞湯。2、黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲。3、葱切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽。4、攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成...
  • 豆筍做湯怎麼做 豆筍鮮湯做法介紹
    發表於:2018-04-15
    1、原料:豆腐400克,水髮香菇和冬筍各25克,豌豆10克,清湯500克,花生油15克,精鹽和味精各適量,葱、姜和香油各少許。2、將豆腐上籠蒸成蜂窩狀,取出晾涼後切成4釐米長、1釐米寬的條;冬筍切成薄片,香...
  • 冬瓜鮮湯怎麼做 冬瓜鮮湯的做法與步驟
    發表於:2019-12-02
    1、用刀輕輕颳去冬瓜的外表硬皮(注意保留一層冬瓜的綠色),在離冬瓜根蒂3釐米遠的地方用刀刻出一個齒輪形的冬瓜蓋,將蓋掀起,掏出瓤子不要,再將冬瓜放入沸水鍋中焯一下,撈入冷水中泡涼。海蔘...
  • 醃篤鮮湯做法 醃篤鮮湯怎麼做
    發表於:2021-10-25
    1、主料:火腿300克,豬肉(肥瘦)300克,竹筍300克,油皮400克。2、調料:味精2克,鹽2克。3、火腿、五花肉放入沸水煮熟,撈起,切成2釐米厚塊狀,筍切塊;豆腐皮打結。4、高湯注入鍋中,加火腿、五花肉...
  • 鮮湯怎麼做好吃又嫩 鮮湯如何做好吃又嫩
    發表於:2022-05-04
    1、材料:白蘿蔔、瘦豬肉、澱粉、鹽、橄欖油、清水、香菜適量。2、豬瘦肉清洗乾淨,去掉筋膜。3、切成薄片,用一小勺澱粉、少許鹽、少許清水抓捏均勻,醃10分鐘左右。4、白蘿蔔刮掉外皮,如果特...
  • 白貝鮮湯的做法步驟 白貝鮮湯怎麼做呢
    發表於:2017-12-07
    1、主料:白貝750g、豆腐2塊、魚頭600g。2、輔料:油適量、鹽適量、薑片適量、葱適量、酒適量。3、做法:白貝洗乾淨熱鍋下油,下薑片,煎魚頭。加適量鹽加熱水,加幾滴酒。蓋上鍋蓋煮大概3分鐘。...
  • 味極鮮湯如何做 一碗鮮美的開胃湯
    發表於:2019-11-29
    1、首先要將鍋裏倒開水,下海米,養湯,這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包,成形後即放掛麪。2、然後再放上各種丸類。3、接着準備一個碗,放鹽,醬油,糖,香菜。4、最後放點兒香油即可。這樣...
  • 滷白玉菇怎麼做 白玉菇花蛤雙鮮湯做法介紹
    發表於:2019-06-20
    1、冬瓜洗淨用挖球器挖成球。2、白玉菇洗淨。3、油鍋燒熱,暴炒白玉菇出水分。4、加入水煮開下入冬瓜球。5、放入花蛤煮至開口。6、調味、放些葱花、胡椒即可。7、白玉菇直接下入湯中會...
  • 烤魚鮮湯怎麼做 如何做烤魚的湯汁
    發表於:2019-09-23
    1、普通清湯:原料:老母雞(自然放養的老母雞),配部分瘦豬肉。火侯:原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開,去沫,放入葱姜酒,隨後改小火,保持湯麪微開,翻着碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯,火侯過小則...
  • 靈芝的食用方法有哪些 美味鮮湯分分鐘觸動你的味蕾
    發表於:2020-10-08
    靈芝煲湯已經是我們日常常喝的一款湯汁,它具有清熱解毒、寧神安眠的功效,可以舒緩人們工作和生活的疲勞感。下面就讓我們一起來了解下靈芝的食用方法吧!眾所周知,靈芝是一款用於煲湯的好材...
  • 海蔘鮮湯的做法 海蔘鮮湯的做法介紹
    發表於:2022-02-17
    1、用料:海蔘4個、芋頭4個、香菇4朵、食鹽2克、高湯1碗。2、香菇洗淨,去根,焯水後切片。3、羅漢參去皮,切片。4、砂鍋內添加雞湯和羅漢參片,大火煮開後,小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。5、添加...
  • 菠菜蛤蜊鮮湯麪的做法 菠菜蛤蜊鮮湯麪怎麼做
    發表於:2020-10-13
    1、主料:麪條(生)200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高湯20毫升、木耳(水發)10克、鹽3克、葱花兒少許。2、菠菜洗淨,焯水,瀝淨水份,切段。3、胡蘿蔔切絲,水發木耳切絲;剖出新鮮的蛤蜊肉。4、高湯加...
  • 乾貝鮮湯娃娃菜的做法 如何做乾貝鮮湯娃娃菜
    發表於:2017-11-21
    1、主料:娃娃菜2棵、乾貝50克、豆腐100克、枸杞10克。2、輔料:橄欖油1毫、升鹽2克。3、娃娃菜、豆腐洗淨;瀝乾水。4、乾貝温水浸泡。5、娃娃菜切好,瀝乾水,一顆可以切六塊。6、適量的清水煮...
  • 鮮湯排骨做法 鮮湯排骨做法是什麼
    發表於:2019-10-20
    1、首先,選取新鮮的排骨並把排骨洗淨並浸泡約5分鐘。2、把泡好的排骨放入鍋內大火煮沸後繼續煮一分鐘,讓排骨把多餘的浮沫都飄出來,然後把排骨撈出放入清水中洗淨,把鍋中油水倒掉,加入清水,...
  • 雞片玉菇鮮湯如何做 雞片玉菇鮮湯怎麼做
    發表於:2019-05-13
    1、主料:白玉菇1小把、雞胸肉1小塊、雞蛋1個、香菜2根、白胡椒粉少許、水澱粉適量、鹽適量、香油少許、雞粉少許、清水4小碗。2、準備好食材,白玉菇洗淨,香菜洗淨,雞胸肉洗淨。3、雞胸肉切...
  • 筍鮮湯的製作方法 好喝的筍鮮湯做法介紹
    發表於:2018-01-01
    1、竹筍600克、鮮香菇45克、胡蘿蔔60克、白菜250克、鹽適量、味精少許、植物油1湯匙。2、步驟:根據人數準備好蔬菜切好所有蔬菜,先把竹筍放鍋裏煮,加入鹽,再加入白菜、胡蘿蔔、最後在加入...
  • 梭蟹鮮湯做法 梭蟹鮮湯做法是什麼
    發表於:2019-04-26
    1、蟹味菇沖洗乾淨控幹水。2、花蟹沖洗乾淨,剝開大殼,剝掉蟹腮,蟹心解腸,剁小塊,大蟹腳,輕敲裂開。3、多功能鍋放油爆香蒜片。4、加入蟹味菇翻炒變軟。5、蟹味菇放一邊放,加入花蟹煎會。6、注...
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