這道的精選

1、食材展示：麪粉1勺、雞蛋1個、玉米油1勺、鹽5g、小葱1根。2、準備配料：準備好雞蛋，麪粉和小葱。3、把雞蛋打散，加入小葱，舀一勺麪粉倒入雞蛋中，放一點鹽，再放一點水，攪拌均勻。4、食材入鍋：平...

可以做黃金玉米粒：1、將新鮮玉米洗乾淨，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用。2、在玉米粒中倒入幹澱粉，拌勻，若覺得很乾，需要加一點點水，使玉米粒充分的裹上澱粉。3、取一平底鍋，將鍋燒熱，...

1、主料：山藥500克，麪粉150克，澄沙餡250克，京糕250克，白糖250克。選河南特產的懷山藥，這種山藥水分少，蒸出來非常面，容易成型。2、配料：香精、紅色素、綠色素各少許。3、把山藥洗淨，上屜蒸爛，晾涼...

1、做法：首先把朝天椒和青葱洗淨後切碎；然後把月餅切成三四釐米的厚片；接着普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；最後依據個人口味添加適量的味精、醋、香油...

1、帶骨雞肉750克，板栗肉150克，上湯6杯。2、紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。3、將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。葱切成3釐米段。姜切成長、寬...

1、食材：牛裏脊500克，葱白1段，姜3片，蒜3瓣，香葉2片，大料1個，桂皮1小段花椒20粒，麻椒20粒，乾紅辣椒5個，小米辣椒2個。2、調料：鹽1茶匙(5克)，生抽2湯匙(30ml)，老抽2茶匙(10ml)，蠔油1茶匙(5克)，黃酒2茶匙...

可以做涼拌雞絲，做法如下：1、鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿蔔半個、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、將削好的芹菜片切...

1、《遊子吟》，這是一首母愛的頌歌。詩中親切真淳地吟頌了偉大的人性美——母愛。2、《遊子吟》是唐代詩人孟郊的五言古詩。採用白描的手法，通過回憶母親為遠行的孩子在臨行前縫衣的場景...

1、用料：小白菜1顆，雞精1小勺，鹽適量，香油1小勺，小蘇打1小勺，火腿腸適量，豬肉適量。2、小白菜粥的做法：米和水煮至翻滾，加1小勺小蘇打。3、加豬肉粒，火腿粒，鹽，雞精和香油，繼續煮至9成熟。4、加切好...

1、用熱水將銀耳泡發開，去蒂洗淨後撕成小片。2、蓮子洗淨後用牙籤捅去蓮心。3、將紅棗、枸杞洗淨待用。4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火（爐芯中的一小朵火）燉一小時。...

1、製作材料：一斤菠菜，一根火腿腸，少許的香油，白糖，耗油。2、首先要把菠菜摘乾淨，然後菠菜改一下刀，改好刀的菠菜享有用熱水抄一下，不用抄的時間太長，簡單的兩三分鐘就可以，時間太長就會過火，這樣...

可以做香煎豆渣餅，酥脆好吃，具體做法如下：1、主料：豆渣適量、麪粉適量。2、輔料：雞蛋一個、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、洋葱適量、3、配料：鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。4、將胡蘿蔔、黃瓜、洋...

去到東北菜館，你都會發現菜牌上有“鍋包肉”，這是一款地道的東北菜。雖然名字奇怪，鍋怎可包肉？但它的味道很好，吃過一次你就會記得它的名字與味道。鍋包肉，原名其實是叫“鍋爆肉”。因為做的...

芋餃皮還可以做餃子，具體做法：1、原料：紅芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉蘭片（白筍乾）300g、豆乾200g、姜50g、葱白100g。輔料：油50克，味精、老抽、胡椒粉各少許。2、蒸芋：紅芽菜芋...

1、原料：精麪粉500克，油、沸水適量。2、燙麪；精麪粉先用沸水燙至六成熟，再用涼水揉勻。3、制餅：將揉好的面做成20個面劑，擀成２毫米厚的餅；將10個麪餅逐個刷上油，另10個麪餅與刷好油的10個麪餅摞...

1、原料：鯉魚1條，重500克左右，水發玉蘭片50克，水髮香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克（實耗75克），雞油10克，料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，鹽5克，鮮湯適量。2、將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗幹...

1、青椒，菜花撕成小塊，洗淨備用，豬肉切片，大葱切片，姜切絲（沒有姜可以用薑汁代替）。2、鍋中放八角，食用油加熱。3、加入豬肉炒熟，再放入葱，姜，幹辣椒炒出香味。4、然後放入菜花，加入醬油，蠔油煸炒。...

可以做淡奶油白巧克力醬，做法如下：1、配料:55克牛奶;3個八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的調温白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。將牛奶煮沸,放入八角浸泡10分鐘後濾出。2、將牛奶澆在融化...

1、熟的泡優點快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡優點效果好但是耗時間能有效保留營養成分。可以不用冰箱保存。3、黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以...

1、材料：鯽魚1條（約250克），紅辣椒1個，黃辣椒1個，香葱3棵，生薑1小塊；調料：食用油20克，豬油1/2大匙，香油2小匙，料酒2小匙，魚露1大匙，胡椒粉1小匙；2、將魚宰殺洗淨，在魚體兩面劃上花刀，放在抹過油的盤子上；3...

1、首先把白菜一分為四。2、將蒜葱姜都切成沫。3、松花蛋和火腿切成小丁。4、鍋中放入油，油熱後將葱薑蒜放進鍋裏炒香。5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒，去除松花蛋的腥味。6、翻炒一...

臘腸炒荷蘭豆好吃，材料：臘腸100g，荷蘭豆200g，鹽，味精。做法：1、首先將荷蘭豆用清水洗淨擇去兩端的絲兒，臘腸切薄片留着備用。2、鍋中放入適量熱水，水開後放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中...

在彩蛋中，節目組直接向鄭爽拋出了：“你覺得第一季的導遊張翰做的怎麼樣？”在提出這個問題時提問者十分小心翼翼，而鄭爽則大方接招稱讚張翰非常的有責任心。《花兒與少年》第二期於本週六晚...

1、主料：荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋葱2、輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉3、將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。洋葱切絲，西紅柿切片，生菜洗淨瀝乾水分備用。4、在切好的雞肉條中...

1、葱、大蒜均去皮切末；柚子皮洗淨，切丁；青椒、黃甜椒均去蒂及籽，洗淨切片；雞蛋打入碗中攪勻備用。3、鮭魚洗淨，切成0.5釐米厚的片，放入碗中，加入鹽、胡椒粉各1/4小匙；米酒、色拉油各1/2小匙；澱...