青豆燒肉的做法 青豆燒肉家常做法

1、食材：豬肉300g，青豆500g，紅燒醬油2勺，姜1個，蒜1個，白糖1勺，八角1個，大料1個，油適量。

2、青豆先煮熟。

3、青豆瀝乾水分備用。

4、豬肉放進鍋中煮到筷子可以插進去就可以撈出。

5、撈出切條放鍋裏炒八角大料姜蒜一起。

6、放紅燒醬油上色。

7、加一碗水一勺糖慢慢小火燒。

8、燒五分鐘到入青豆燒入味。

9、湯汁收幹就可以了。