炒蒜腸的精選

1、食材：西葫蘆半個、蒜腸適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蒜粒適量。2、先將西葫蘆兩頭去掉，洗淨切片。3、將蒜腸切片備好。4、等油燒熱約7成放入切好的蒜粒。5、把切好的西葫蘆下鍋翻...

1、主料：杏鮑菇2個、廣式臘腸3個2人份。2、輔料：臘八蒜5個、小葱1個、生抽1勺、鹽少許、雞精少許。3、杏鮑菇洗淨切片、切塊均可。4、選用3小根廣式臘腸，甜味，切薄片。5、自家臘八蒜，5瓣切...

1、將香腸洗淨切成厚薄均勻的片備用；2、將大蒜洗淨去掉根鬚，切成小段備用；3、在鍋中放入少量油；4、加入切好的蒜沫；5、將香腸倒入鍋中；6、翻炒一會，直到香腸炒熟；7、加入切好的蒜苗；8、翻炒一會...

1、食材用料：廣式臘腸2根、蒜薹一把、薑絲5克、幹辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、蒜薹，臘腸切好備用；所需要的薑絲和幹辣椒也切好。3、鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1...

1、主料：蒜薹200克、臘腸100克3人份。2、輔料：葱5克、姜5克、鹽1勺、雞精1勺、花生油適量、花椒粉1勺。3、首先把蒜薹用清水洗乾淨，切成均勻的小段，放在盤中備用。4、把廣式臘腸放在菜板上...

1、主料：粉腸100g、蒜薹200g2、輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量。3、粉腸洗淨備用。4、放入盤子內在高壓鍋內跟飯一起煮熟。5、煮熟的粉腸晾涼後切段。6、蒜薹適量洗...

要炒好吃的蒜腸，可以按照以下步驟進行：1.準備蒜腸：將蒜腸切成適當的厚度片狀或段狀，備用。2.準備配料：切好葱薑蒜絲，備用。3.熱鍋加油：在鍋中加入適量的油，待油熱後，加入蒜腸翻炒至表面微黃。4....

1、食材：蒜薹10-20根、胡蘿蔔半根、香腸1支、蒜3-5瓣、姜3片、葱1小段、青紅椒各半個。2、先把葱切絲，姜切條，蒜切片切好放在一邊，把青紅椒洗淨切好，形狀沒有要求，可看個人喜好。3、再把主料...

1、用鹽和澱粉把豬大腸表面的雜質搓洗乾淨，多洗幾遍。2、燒開水後把豬大腸焯兩分鐘撈起用冷水沖涼。3、順着豬大腸的腸壁一面切開，不要切斷成兩半哦。把裏面的肥油清理乾淨後用料酒再清...

1、主料：香腸4條，蒜苗1支。2、輔料：薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。3、蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分...

1、四川臘腸2截、蒜苗200克、玉米油1勺、鹽0.5勺。2、做法：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨。3、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮...

1、先把葱切絲，姜切條，蒜切片切好放在一邊，把青紅椒洗淨切好。2、再把主料香腸提前蒸好，然後切成片放在小盤裏，蒜薹切成段、胡蘿蔔切成小塊把這兩樣放在一個碗裏。3、上鍋倒油在鍋裏，油熱之...

1、食材：蒜黃240克，臘腸120克，青椒1個、鹽少許、雞精少許。2、先準備好蒜黃、臘腸等所需食材。3、將蒜黃切去根部，然後切成三四釐米長的小段。4、青辣椒切成細絲，這種青辣椒無一點辣味，怕辣...

1、蒜薹擇洗乾淨切段，青椒切菱形塊，香腸斜切片。2、蒜薹入沸水焯燙1分鐘撈出。3、油鍋燒熱下葱姜爆香。4、下入香腸翻炒幾下。5、將蒜薹青椒一起放入翻炒幾下放生抽和鹽，炒勻即可。6、青...

1、食材：豬腸1斤，蒜苗半斤，油適量，鹽適量，魚露適量，姜適量，椒適量。2、將買回的豬腸用小蘇打粉清洗內外兩遍，將內部的油全部弄乾淨，然後再用麪粉抓洗一遍。這樣能徹底清潔豬腸。然後在將豬腸切...

1、食材：雙匯蒜味腸一根、洋葱一個、葱適量、姜適量、食用油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量。2、把洋葱和蒜腸切，裝入盤中。3、鍋內加油燒熱放入葱姜爆出香味。4、把洋葱先倒入鍋中翻炒...

1、蒜薹300克、臘腸150克、植物油30克、鹽2克、尖椒10克。2、製作方法：臘腸清洗後切成片，小青椒切小塊。3、蒜薹清淨乾淨後切成兩節手指左右的長度。4、鍋裏燒水，水開後倒入蒜薹，然後滴幾...

1、食材：蒜薹300克、脆皮腸2根、雞蛋1個、醬油1勺、油適量2、蒜薹去除表面的皮，再擇成小段。3、脆皮腸切小塊。4、鍋內倒入食用油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出。5、鍋內重新熱油，倒入蒜薹翻炒...

1、熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。2、將的鍋子開大火，待油温燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入香腸丁炒香至...

1、臘腸清洗後切成片。2、小青椒切成小塊。3、蒜薹清洗後切成兩指長度左右。4、水燒開後，倒入蒜薹，滴幾滴油，煮至蒜薹顏色變綠後就撈出來。5、倒入一個裝有冷水的盤子裏，過下冷水撈出，瀝乾...

1、主料:四川臘腸2截、蒜苗200克2人份。2、輔料：玉米油1勺鹽0.5勺。3、四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；4、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以為煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裏，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸...

1、食材：蒜薹300克，脆皮腸2根，雞蛋1個，醬油1勺，油適量。2、步驟：準備好食材。蒜薹去除表面的皮，再擇成小段。脆皮腸切小塊。3、鍋內倒入食用油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出。鍋內重新熱油，倒入蒜薹...

1、材料：蒜苗250克、臘腸200克、紅椒100克。調味料：鹽5克、味精3克、雞精2克、姜10克。2、蒜苗洗淨，切段；臘腸斜切成片；紅椒洗淨，去蒂、去籽、切成片。3、鍋上火，加油燒熱後，下入臘腸片炒至吐...

1、準備材料：全蒜400g、臘腸100g、幹辣椒個、豆豉1勺、油適量、鹽適量、醬油適量。2、將蒜洗淨切好、梗葉分開；3、熱鍋涼油、大火先爆炒蒜葉3分鐘後擱鹽、炒勻裝盤。4、鍋洗淨、冷鍋冷油...