蒜薹雞蛋炒脆皮腸的做法 蒜薹雞蛋炒脆皮腸怎麼做

1、食材：蒜薹300克，脆皮腸2根，雞蛋1個，醬油1勺，油適量。

2、步驟：準備好食材。蒜薹去除表面的皮，再擇成小段。脆皮腸切小塊。

3、鍋內倒入食用油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出。鍋內重新熱油，倒入蒜薹翻炒。

4、蒜薹變色後倒入脆皮腸翻炒。加入雞蛋。淋入醬油，翻炒均勻即可。