蒸西米的精選

1、蒸西米月餅是冷水煮。2、蒸鍋注水，把西米月餅墊上吸油紙，冷水上鍋，大火燒開，水開後再蒸15-20分鐘即可。3、西米是由棕櫚樹類（Metroxylonsp）的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾制...

1、先往炒菜鍋裏放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架，加入白開水，沒有白開水，自來水也可以。水不能超過架子的高度。2、把米放入碗中，洗乾淨。往碗裏裏倒水，水深默過大米就行。3、將碗放在架子上。...

1、米西米西，網絡流行詞，在中國的很多影視劇中，日語的“米西米西”常被理解成“吃飯”的意思（同類型的，我們還講過“喲西”）。但其實，這是錯的。2、“米西”被認為是吃飯的意思，可能跟“飯（めし...

1、蒸米飯除了放大米，還可以放糙米，紅豆，綠豆，還可以放葡萄乾，枸杞和乾果類的。或是放排骨等肉類。2、醋。加醋的話米飯不會變酸嗎?其實不會，煮飯時加一點(1.5kg米/2ml醋)，米飯香味反而更濃，還...

1、蒸鍋怎麼蒸米飯：（1）用電磁爐的蒸鍋來蒸大米飯。將一碗大米淘好後用瓷盆盛上放在蒸鍋中。（2）將燒開的白開水放涼放入盛大米陶瓷盆中不要熱的水。（3）涼開水放入大米中要泡5分鐘後在蒸水和大...

1、蒸玉米要蒸20-30分鐘即可。其中嫩玉米蒸15分鐘左右，老玉米蒸20分鐘左右即可。2、玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美...

1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入...

1、食材：糯米200克，紅豆20克，綠豆20克，花生20克，紅棗20克。2、將糯米加水泡三小時。3、泡發好後將紅棗和花生都拿出來。4、糯米放紗布上鋪均勻。5、和煮飯一樣蒸熟。6、拿一個碗蓋上保鮮膜...

1、洗米，洗米的次數不可以超過3次，如果超過3次，米的營養物質就會大量的洗失。2、泡米，將冷水倒進米中，和米一起靜泡30分鐘，然後，把水倒出來，看着米中，粒粒飽滿。3、加水，把水倒進米中，如果，不知道...

1、可以，但是建議泡好再蒸。2、黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美譽，含有蛋白質、膳食纖維、磷、鉀等營養成分。具有補血益氣、潤腸通便等功效。...

1、西米餃子要蒸15至20分鐘。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。3、火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢...

1、食材：米300克、水400克。2、在碗裏放上小半碗米，不能放太多。3、將米淘洗乾淨。4、碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。5、將加好水的碗放到...

1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的...

1、大米兩斤，淘洗一遍，濾掉水分備用，清水４.５到５升，煮沸。揭蓋，加入大米，開始兩分鐘內，每隔大概１０秒左右，2、鍋鏟以每秒一圈的頻率攪拌五六圈。兩分鐘後。再次沸騰，改成隔半分鐘左右，攪拌五六圈。3、繼...

1、首先準備黑米、水適量。2、然後將黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡軟化。3、接着將軟化的黑米撈出，倒入適量的清水，沒過手背即可。4、最後按下電飯煲的煮飯按鈕，蓋上鍋蓋煮熟即可。5、黑...

1、西米蒸15至20分鐘能熟。2、鍋具。用普通的鍋蒸西米需要18分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸西米要20分鐘，用高壓鍋清蒸西米要15分鐘。火候。大火蒸西米要15分鐘，中火蒸西米要18分鐘，慢火蒸西...

1、放油蒸大米前放一點油煮出來的米會更好吃，口感更加軟糯香甜，顆粒分明，一點也不會粘鍋，如果放的是豬油，味道可能會更好，就算是陳米也能像新米一樣好吃，蒸之前也可以將米飯浸泡一會，這樣口感...

1、糙米直接蒸米飯可以的，但是要注意在蒸米飯之前一定要在涼水裏浸泡八小時左右，否則蒸出來的糙米比較硬、口感不好。2、一般蒸糙米的時候，使用壓力鍋進行蒸煮，且米和水的比例要保持為1:1...

1、江米是可以用來蒸米飯的。2、並不會有很大的影響，而且蒸出的米飯比較軟糯香甜，口感是不錯的，只是不宜過多的食用，江米本身不易於消化，食用過多容易增加腸胃負擔，造成便祕、腹脹等不適症狀...

1、蒸玉米前可以先將玉米沖洗一下，讓玉米吸收一點水分，等蒸鍋裏的水開後，直接將玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好後的玉米最好燜幾分鐘之後再吃，口感會更好，挑選好的玉米也是關鍵，一定要調水分...

1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。2、加...

1、蒸米飯時米和水的比例在1:1.5到1:2之間。2、在第一次蒸飯後，如果説口感較自己本身吃的偏硬的話，那麼下一次在原有的基礎就多加一點點水，如果稍微偏軟的話，下一次蒸的時候在原有的基礎上...

1、蒸生米飯至少要半個小時，如果是使用電飯鍋的話，則需要二十分鐘左右。2、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面...

1、先將大米淘洗乾淨，倒入無孔蒸盤或碗中。2、加入清水，米與水的比例在１比１．２左右，喜歡乾硬口感的適當減少水量；喜歡軟糯口感的適當增加水量。3、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用...

1、淘米不要超過2次淘洗米時，次數最好不要超過2次，如果超過後，不僅會使米里的營養成分大量流失，而且蒸出來的米飯香味也會減少。2、蒸前先浸泡。蒸米飯前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，這樣做...