炒葱椒的精選

1、炒葱椒雞是一道傳統的地方名菜，屬於粵菜系。2、此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。先將雞殺血去毛洗淨,脱骨拆淨肉加上花刀法，切成塊狀,然後摸上澱粉水,下鼎炸熟撈出，將川椒末和...

1、炒葱椒雞屬於粵菜系。此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。2、材料：雞1只（約1250克），青葱末30克，川椒末5克，豬油750克（耗50克）芝麻油、味精、精鹽、濕澱粉各適量。3、做法：將雞殺血去毛洗...

1、炒葱椒雞是一道傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。2、做法：先將雞殺血去毛洗淨,脱骨拆淨肉加上花刀法，切成塊狀,然後摸上澱粉水,下鼎炸熟撈出，將川椒...

1、食材：豬肝200克、青椒50克、洋葱50克、葱5克、姜5克、蒜5克、油適量、鹽1匙、醬油半勺，蠔油半勺、糖半勺，料酒1勺、味精0.2匙、澱粉適量。2、準備原材料豬肝、青椒、洋葱。3、青椒去除...

1、第一步：將青椒洗好，去不去青椒籽根據個人喜好，然後將其切成一圈圈。2、第二步：將大葱頭部去掉，然後洗淨，將其斜切成一段段，放入盤中備用。3、第三步：將瘦肉洗淨，放於砧板上，將瘦肉切成大小適...

材料：五花肉500g、紅彩椒半個、黃彩椒半個、青椒1個、姜適量、蒜適量、洋葱1個。彩椒切片，洋葱切好，五花肉切片熱鍋倒油，放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉，翻炒至變色加入切好的彩椒和洋...

1、主料：200g豬肝，100g洋葱，50g辣椒。配料：適量油，適量鹽，適量糖，適量生抽，適量生粉，適量豆瓣醬。2、鍋內燒開水，下豬肝煮至8成熟。3、撈出煮好的豬肝。4、鍋內放少許油加熱，下入洋葱和辣椒翻炒，並...

1、準備用料。青椒、牛肉、葱、薑末、醬油、鹽、食用油、水澱粉、香油。2、青椒洗淨切塊，香油，醬油，鹽備齊。3、牛肉切片放香油，醬油水澱粉抓勻，葱，姜切末。4、熱鍋涼油煸香葱，薑末，下入牛肉煸...

1、材料：滷大腸300克，青紅椒各30克，京葱50克，葱20克，薑片20克，鹽，糖，米酒，花椒油，花生油各適量。2、滷大腸切段備用；青紅椒去籽洗淨切件備用。3、京葱洗淨切段備用；葱洗淨取葱白切段備用。4、爆香...

1、主料：雞蛋200克，洋葱（白皮）100克，青椒50克。調料：植物油15克，鹽3克，辣椒粉2克。2、將葱頭去皮，洗淨切成丁；3、青椒去蒂、籽，洗淨切成丁；4、將雞蛋磕入碗內，加入葱頭丁、青椒丁、辣椒粉、精鹽攪拌...

洋葱炒青椒是一道常見的家常菜，下面是製作的步驟：材料：-洋葱-青椒-葱薑蒜適量（可選）-鹽、胡椒粉、生抽、料酒適量-植物油步驟：1.將洋葱切成薄片，青椒切成塊狀備用。2.鍋中加入適量的植物油，放...

1、青椒洗淨切絲，洋葱切皮切絲，葱薑蒜切碎，紅辣椒切絲。2、炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。3、倒入洋葱絲翻炒。4、加入少許鹽翻炒均勻。5、再加少許糖翻炒均勻。6、加入青椒絲翻炒。7、加入適...

洋葱炒辣椒是一道簡單易做的家常菜。以下是一種常見的做法：所需材料：-洋葱兩個-辣椒兩個-大蒜適量-姜適量-鹽適量-醬油適量-料酒適量-食用油適量步驟：1.將洋葱洗淨切成細絲，辣椒去蒂切段，大...

1、材料：乾燒面一塊，洋葱半個、胡蘿蔔1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。2、洋葱、胡蘿蔔、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。3、麪條煮熟撈起，過冷水備用。4、油鍋熱後放入洋葱絲爆香，將...

1、用料:肥瘦豬肉2-3人份、大葱5個、小青椒4個、姜3片、大蒜1瓣、料酒適量、醬油適量、鹽適量。2、小青椒切一道長口子，好取出裏面的辣椒仔。3、小青椒橫着切，切出來的感覺類似四邊形。4...

1、材料：洋葱2個、青椒2個、紅辣椒一個、葱蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油。2、青椒洗淨切絲，洋葱切皮切絲，葱薑蒜切碎，紅辣椒切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。4、倒入洋葱絲翻炒。5、...

1、用料茄子兩根洋葱一個青椒半個紅椒半個植物油適量鹽適量糖適量雞精少許2、茄子去掉頭尾，洗淨切條。青椒、紅椒洗淨切絲。洋葱去掉外皮，洗淨切粗絲。3、鍋裏倒入適量植物油加熱至七成...

1、主料：雞蛋3個、細香葱1小把。2、輔料：剁椒1湯匙、植物油2湯匙、水適量。3、香葱切成小葱花，雞蛋打在碗裏，加一點温水，充分打散，鍋裏放植物油，燒熱後，把打散的雞蛋倒入鍋裏煎成雙面金黃，用勺...

1、食材用料：菜椒1個、洋葱1個、雞蛋2個、葱適量、姜適量、大蒜適量、花生油適量、鹽適量、花椒適量、大茴香適量、雞精適量。2、菜椒洗淨切塊，洋葱扒皮切絲。3、雞蛋打入碗里加點鹽在鍋...

1、用料：青椒，洋葱，雞蛋各適量，鹽，白糖，味精各適量。2、青椒洋葱切小塊。3、雞蛋打散。4、熱鍋冷油下入雞蛋液。5、炒熟盛起備用。6、另起鍋燒熱，倒放食用油，下洋葱片炒香。7、倒入青椒稍炒。8...

1、材料：臘肉100克2、配料：尖椒3根、小紅辣椒3根、洋葱半個、生抽1湯匙（15ml）、香油1/4茶匙（約1ml）。3、將臘肉衝淨，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻後切片1釐米長的小薄片。小紅辣椒斜切成...

1、食材：青椒半個、洋葱半個、豬肉適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、地瓜粉適量。2、準備好食材，青椒，洋葱切成條。3、生豬肉切成片，加適量糖，鹽，雞精，醬油，醋醃製，加適量地瓜粉拌勻，下熱鍋煎...

1、材料：牛肉片160g、洋葱1顆。大蒜2瓣。2、粗黑胡椒粒1大匙。3、牛肉切片，用料酒，薑片，澱粉醃製。4、再放入黑胡椒粉，抓勻。5、葱頭切卷花絲兒。6、油温六成熱放入牛肉翻炒發白斷生取出。7...

1、材料：臘肉100克、尖椒3根、小紅辣椒3根、洋葱半個、生抽1湯匙（15ml）、香油1/4茶匙（約1ml）。2、將臘肉衝淨，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻後切片1釐米長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。...

1、將豬外脊肉切片。2、將切好的肉片放入小碗中，放入一點黃酒，然後放入一點鹽。3、放入小半勺澱粉。4、用筷子拌勻，這樣處理後炒出來的肉入味而且不老。5、將洋葱、青椒和胡蘿蔔切小塊。6...