粉蒸肉的精選

1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘左右。2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩，而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40...

1、土豆切滾刀塊，入清水中浸泡10分鐘，洗去澱粉；姜剁成末；蒜剁末。2、將五花肉切成三釐米見方的小塊，然後清洗瀝乾水份。3、姜、蒜末與五花肉一起倒入盆中，攪拌均勻。4、加入適量的鹽、生抽、...

功效：粉蒸肉是一道傳統的粵菜，肉質鮮嫩，口感滑嫩，味道鮮美。它富含蛋白質、維生素B、鋅和鐵等營養物質，具有補虛強身、滋補益氣、增強免疫力的功效。材料：1.豬肉五花肉或者瘦肉500克2.乾貝適...

1、首先，去市場上挑選一塊肥瘦相間的五花肉，將它清洗乾淨，並且擦拭掉表面的水漬後，再將它連皮帶肉的切成稍微厚點的大片，狀態如上圖所示即可，全部弄好後，將它們盡數裝入碗中備用。2、然後，再在...

近日，謝楠在微博上曬出了一組美食照，其配文表示自己家裏的祖傳菜是粉蒸肉，並獲得了婆婆的傳授，將這道菜教授給了自己，還詢問網友們的家傳菜是什麼。主持人謝楠嫁給吳京後似乎過着非常幸福的...

1、主料：蒸肉米粉125g、五花肉500g；輔料：油適量、鹽適量、上海青100g、南乳40g、豆瓣醬10g、白糖10g、料酒10g、雞精5g、五香粉3g。2、將五花肉清洗乾淨，用乾淨抹巾吸乾水分後，切成5毫米寬，6...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）400克，豌豆300克，麪包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100克，花椒粉5克，江米酒15克，醬油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜麪醬35克，鹽15克，大葱15克，澱粉（蠶豆）35克。2、五...

粉蒸肉和飯一起煮是不太適合的。粉蒸肉是一道傳統的廣東菜餚，它是將肉末和其他配料在蒸鍋中蒸熟，味道鮮美，口感嫩滑。而煮飯則是將米飯與水一起放入鍋中煮熟。這兩種做法的時間和熱度要求...

1、香米一小把，放到烤箱裏烤成黃色，也可以用鐵鍋炒成黃色2、用咖啡研磨機把米打成粉3、醃製肉片。用了意大利甜醋，料酒，醬油，蠔油，薑末，還有一點兒糖。4、裹上米粉5、碗裏墊上一層紅薯6、放上...

要做出好吃的粉蒸肉，可以按照以下步驟進行：1.準備食材：500克豬肉（肥瘦相間的五花肉最好），適量的葱薑蒜，適量的乾貝粉、澱粉、料酒和醬油，少許的鹽和白胡椒粉。2.將豬肉切成約2釐米見方的小塊，放...

1、材料：青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、醬酒、鹽、料酒、薑片)、葱、紅椒粒少許、荷葉1張。2、做法：將五花肉切厚片，用上面括號內的調料醃製半小時入味。3、將荷葉(新鮮的、乾的都...

1、用高壓鍋蒸粉蒸肉，一般上汽之後要蒸20分鐘左右。2、高壓鍋蒸汽温度比普通鍋高，蒸的時間比普通鍋短很多，20分鐘可以使粉蒸肉蒸熟蒸爛，而且入味。粉蒸肉多用五花肉製作，需要蒸得軟爛吃起來...

粉蒸肉蒸的時間可以根據肉塊大小來決定，一般情況下，蒸30分鐘至40分鐘即可。建議在蒸之前可以先將肉塊切成較薄的片，這樣蒸熟的時間會更短一些。另外，蒸肉的時間也可根據你的口感偏好來決定...

1、原材料：五花肉、蒸肉米粉、地瓜、江米酒、米酒、花椒麪、辣椒麪、郫縣豆瓣醬、鹽、生抽、薑片、香萊。2、五花肉清洗,皮治乾淨、切成片。3、添加除香萊外的各種各樣調味品醃漬半小時...

1、粉蒸肉一般水開鍋之後蒸40分鐘就可以了。2、做法：（1）用料：五花肉、蒸肉粉、姜、大蒜、生抽、蠔油、花椒粉、料酒、鹽、葱花、土豆。（2）五花肉切片，所有原材料混合醃製半小時。蒸肉粉加水拌...

1、粉蒸肉是廣泛流行於中國江西、重慶、四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜。2、粉蒸肉發源於江西，主要流行於中國南方，現已經滲透全國市場，並進入國際...

1、用料：五花肉300g、土豆250g、蒸肉米粉20g、辣椒麪，花椒麪適量、鹽，味精適量、食用油10g、香菜，香葱適量。2、五花肉切成手指寬的條，也可以切片。3、放入蒸肉粉，辣椒麪，鹽，味精，食用油拌勻，醃...

一般情況下，粉蒸肉需要蒸約30分鐘到1個小時，具體時間取決於肉塊的大小和蒸鍋的火力。建議在蒸熟前用筷子插入肉塊，如果沒有血水流出，表示已經熟透了。另外，適當調整蒸的時間也可以根據個人...

1、材料：五花肉300克，炒米粉140克，香葱1棵，生薑1小塊，荷葉2張。2、調料：香油1小匙，醬油1大匙，料酒1/2大匙，甜麪醬2大匙，五香粉適量，白糖1/2大匙。3、將肉洗淨切成方塊，中間直切一刀，表皮相連，鮮荷葉...

1、五花肉、蒸肉米粉、紅薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、鹽、醬油、生薑、香菜。五花肉洗淨，皮治乾淨、切片。2、加入除香菜外的各種調料醃製半個小時以上。3、撒蒸肉米粉，捏...

1、材料：五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、醬油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、葱2根。2、五花肉切片或切段，肉要帶皮帶肥。3、姜蒜切末或切片，蒸肉粉倒碗裏準備好。4、肉里加入葱薑蒜，...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）400克。2、輔料：豌豆300克，麪包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100克。3、調料：花椒粉5克，江米酒15克，醬油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜麪醬35克，鹽15克，大葱15克，...

1、主料：豬肋條肉（五花肉）400克。2、輔料：豌豆300克，麪包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100克。3、調料：花椒粉5克，江米酒15克，醬油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜麪醬35克，鹽15克，大葱15克，...

1、材料：小南瓜1個、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黃酒、醬油。2、小南瓜頂部1/3處切開，撈乾淨籽和瓤；3、肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；4、肋排醃漬半個小時後放入南瓜...

1、大米倒入大碗中。2、洗淨浸泡3小時。3、3小時後撈出來控幹水分。4、在案板上擀呈顆粒狀。5、隨擀隨放到炒菜鍋中。6、全部擀完後，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黃色即...