吃蝦和什麼不能一起吃

吃蝦時應避免與以下食物同食：

1. 某些水果：柚子和葡萄柚含有大量的柚皮甙，與蝦中的特定蛋白質結合會產生有害物質，可能引起食物中毒。此外，與某些酸性水果如酸橙一起食用，可能會導致消化不良或胃灼熱感。

2. 某些蔬菜：豆類如豆腐、黃豆、花生等及大葱、洋葱等含有嘌呤，與蝦中的尿酸結合會加重痛風症狀。

3. 某些海產品：蝦與鮎魚、螃蟹、蚌肉等同食可能會引起腹瀉、腹痛等不適。

4. 某些飲品：與茶和咖啡一起食用蝦，特別是在過量攝入咖啡因的情況下，可能增加鐵的吸收，影響身體對鐵的利用。

儘管上述食物可能會與蝦一起食用產生一些不適，但並不代表絕對不能一起食用。個人的體質、健康狀況和食用量等也會影響是否會產生不適反應。如果有任何疑慮，建議諮詢醫生或營養師的建議。