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發表於:2021-12-13
1、花蛤和花甲是同一種貝類,只是不同地域的叫法不同。2、花甲是一種軟體動物,在海南地區也被稱芒果螺,四季皆可捕撈。花甲的外形長約3釐米,殼卵圓形,整體呈淡褐色,邊緣紫色。一般生活在淺海...
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發表於:2023-04-18
1、給洗臉盆放滿水,倒入5克左右食鹽或海鹽,攪拌均勻,將花蛤放入,水量以剛剛沒過花蛤為好。放入冰箱冷藏,可以保存2—3天。2、如果放置的時間不是很長,可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤,放入冰...
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發表於:2019-04-08
1、如果時間比較富裕,可以將盆子裝滿温水。如果水温低了,花蛤不樂意吐沙。放入油和鹽巴,油和鹽巴的數量看盆子裏有多少水,水多了就多放點。靜置兩到三個小時以後,就會看到多數花蛤都把殼子...
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發表於:2022-07-31
1、花蛤炒之前需要焯水,因為焯水不但可以將花蛤中的泥沙處理乾淨,也方便炒的時候更加入味。2、焯完水之後還要清洗幾遍,因為會洗出來一些泥沙,肉質也會恢復鮮嫩。這樣處理之後花蛤才會更加...
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發表於:2020-04-08
1、就是將買回的蛤蜊在用清水浸泡的同時,放入一鐵質東西在裏面,比如鐵刀、鐵釘等,當然這些鐵質東西必須生了鐵鏽,因為氧化鐵有一種怪味,會刺激海蛤吐出沙子。2、淘米水清除法。用淘米水浸泡...
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發表於:2022-02-17
1、因為花蛤是貝類海產品,對海鮮過敏的人不宜食用;2、貝類是導致痛風的重要原因之一,因而痛風病人不適合吃花蛤;3、花蛤性寒涼,所以脾胃虛寒、胃腹冷痛、經常腹瀉的人不宜吃花蛤;4、由於花蛤...
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發表於:2021-01-12
1、花蛤15個,雞蛋2個,葱1根,鹽1小撮,生抽1勺,香油1勺。冷水下鍋,水開了馬上撈起來。這樣肉嫩一點。用温水沖洗一下,擺入盤中。2個雞蛋加入一小撮鹽,加半碗温水,打好蛋去掉泡沫。如果吃的比較淡...
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發表於:2019-04-04
1、一天左右,花甲(花蛤)本身是海鮮,放入清水中養殖會加快花甲死亡。2、菲律賓簾蛤(學名:Ruditapesphilippinarum):通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常...
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發表於:2022-07-01
1、煮花蛤大概需要10分鐘左右可以熟,如果之後還要將花蛤進行爆炒,或者是燒烤,那麼只需要將花蛤煮到三分熟,就可以三分熟的花蛤,還需要煮三分鐘左右。2、無論是任何烹飪步驟都不能少了將花蛤...
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發表於:2024-02-05
花蛤和田螺是兩種不同的水生動物,一般情況下可以一起食用。然而,若在食用前未經過烹飪或處理,存在着一定的食品安全隱患,可能會引發食物中毒,因此建議在食用前將其充分煮熟或經過適當的處理...
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發表於:2020-03-18
花蛤好吃的做法如下。1、在花蛤中倒入温水,加入海鹽、芝麻油,靜置三小時,讓畫個吐沙。2、開大火倒油,加入蒜片、洋葱絲,煸出香味,倒入花蛤爆炒,鍋中先烹入花雕酒,再倒入酒釀,翻炒均勻倒入生抽。...
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發表於:2021-12-24
1、花蛤不屬於濕垃圾,而屬於幹垃圾。2、殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位於前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突...
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發表於:2019-09-25
1、主料:絲瓜150g、花蛤200g、香菇30g。2、輔料:鹽適量、油適量、芝麻油適量、胡椒粉適量、蒜片適量。3、鍋中放少量油,爆香蒜片。4、加入去皮切滾刀塊的絲瓜和斜刀片的香菇翻炒。5、加入...
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發表於:2022-01-14
1、主料:花蛤600克,生薑1小塊,大蒜6瓣,幹辣椒3個,調料:食用油30克,辣椒油1大匙,醬油2小匙,料酒1/2大匙,番茄醬2小匙,香醋1小匙,精鹽1小匙,白糖1小匙。2、姜、蒜洗淨切末;辣椒洗淨切段;3、炒鍋加油燒熱...
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發表於:2024-03-16
花蛤和鱸魚在口感和風味上具有不同特點,可以根據個人口味搭配食用,沒有必要限制它們不能一起吃。一些人可能喜歡將花蛤和鱸魚搭配在同一道菜中,創造出不同的口味和風味組合。然而,需要注意...
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發表於:2022-05-12
1、準備花蛤,薑絲,葱段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,糖料,酒,生粉。2、鍋裏放清水燒開後,倒入花蛤,見殼張開就撈起,待用。3、炒鍋裏放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。4、倒入花蛤翻炒幾下後加入葱段和姜...
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發表於:2022-07-29
1、花蛤隔夜是不可以吃食用的。2、任何海鮮類食品過夜後都不建議使用。海鮮隔夜后里面的蛋白質會分解,導致身體肝、腎功能會出現異常狀況。還有可能會被細菌所感染,食用之後會出現腹瀉的...
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發表於:2022-05-19
1、將新鮮花蛤倒進一個有盒子的容器裏,如果沒有合適的容器,可以直接倒進盆裏,倒入沒過花蛤的清水,再加食鹽,食鹽的量不能太少,不然鹽度低沒效果。2、蓋上蓋子,或者蓋上另一個盆子,雙手拿起來持...
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發表於:2023-12-29
花蛤蒸蛋是一道簡單而美味的菜餚,下面是一種常見的做法:材料:-雞蛋3個-花蛤適量-葱花適量-薑末適量-食鹽適量-白胡椒粉適量-生抽適量-料酒適量-水適量步驟:1.將雞蛋打入碗中,加入適量的水,攪...
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發表於:2024-03-12
花蛤吃起來苦的原因可能是因為它們在海水中吸收了一些苦味物質。為了讓花蛤不苦,可以採取以下方法:1.浸泡:將新鮮的花蛤放入清水中浸泡一段時間,幫助它們排出體內的苦味物質。2.鹽水泡發:將...
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發表於:2019-05-25
1、養花蛤要選擇交通便利、無污染、潮流暢通的池塘、灘地,而且養殖要符合規定的相關標準。養殖池若是有過多年養殖的就要將地下的泥沙翻出經陽光暴曬和潮水的沖洗。另外要將養殖場地裏...
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發表於:2019-03-05
主料:花蛤適量、金針菇適量。輔料:豆瓣醬適量、鹽適量。花蛤放水裏再來一點鹽吐沙兩小時。開水把洗過的金針菇煮熟,放入碗底。起鍋燒油熱倒入葱薑蒜,入味後放豆瓣和一點糖,翻炒後倒入花蛤,張...
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發表於:2023-11-29
花蛤疙瘩湯是一道鮮美可口的湯菜,下面是一種常見的做法:所需食材:-新鮮花蛤500克-疙瘩麪糰(可以自制或者購買現成的)-葱2根-姜塊3片-大蒜3瓣-醬油2湯匙-料酒2湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-雞精...
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發表於:2022-04-27
1、給洗臉盆放滿水,倒入5克左右食鹽或海鹽,攪拌均勻,將花蛤放入,水量以剛剛沒過花蛤為好。放入冰箱冷藏,可以保存2—3天;2、如果放置的時間不是很長,可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤,放入冰箱...
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發表於:2022-04-28
1、給洗臉盆放滿水,倒入5克左右食鹽或海鹽,攪拌均勻,將花蛤放入,水量以剛剛沒過花蛤為好。放入冰箱冷藏,可以保存2—3天;2、如果放置的時間不是很長,可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤,放入冰箱...