金針菜的精選

1、吃金針菜是可以幫助起到防治失眠的功效，而且還可以在一定程度上起到緩解抑鬱情緒的功效，對於這種常見的身體不適情況，可以利用金針菜來改善。2、同時金針菜可以有健腦、抗衰的功效，因為...

金針菜是一種比較容易種植的蔬菜，以下是金針菜的種植方法：1.土壤準備：選擇肥沃、排水良好的土壤，最好是砂質或壤土。可以在播種前施入有機肥料，並鬆土使土壤鬆軟。2.播種和定植：一般在春季或...

1、五花肉切成厚些的塊，用熱水燙肉去除腥味。2、金針菜用温水泡20分鐘。3、泡好的金針菜，擠出水分。4、油六分熱下花椒大料姜，爆鍋，然後撈出，下糖，糖色變咖啡色，下肉炒出糖色。5、添加適量的...

1、用料：新鮮黃花菜250g、味極鮮適量、香醋適量、花椒油適量、鹽適量、糖適量。2、把已經開花的黃花菜摘除其花蕊，沖洗，然後浸泡20分鐘，當然時間越長越好。因為鮮黃花菜中的有毒物質是秋水...

1、雞半隻，300克、鮮木耳50克、幹金針菜25克、紅椒1只、蒜末半湯匙。2、醃料：油1湯匙、鹽1/5湯匙、雞粉1/3湯匙、白糖1/4湯匙，蠔油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、姜3片、葱段5根。3、金針...

金針菜炒木耳好吃，具體做法如下：1、材料：金針菜1斤，幹木耳50克，瘦肉100克，鹽2克。2、焯好的金針菜撈出來泡在涼水裏兩小時。泡金針菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好後清洗乾淨，撕成小塊。瘦肉切絲，金...

1、準備用料。金針菜、豬蹄料酒、精鹽、葱、姜、味精。2、將金針菜放入清水中泡發、去老梗洗淨備用。3、豬蹄拔毛洗淨,剁成四塊，下沸水鍋中焯去血水。4、鍋中放清水、豬蹄、料酒、精鹽...

1、沸水2、配料方法/步驟1買回的新鮮黃花菜，剔除花芯，放入鹽水浸泡半小時，再入沸水焯熟，浸冷水。以減少秋水仙鹼的含量，防止中毒。2加入醬油、鹽、糖、葱花、蒜末；加熱少許芝麻油，入花椒，幹辣...

1、準備用料。豬小排、泡發後黃花菜、紅棗、火腿、姜、草果、葱、黃酒、鹽。2、排骨剁成約兩指寬的段，洗淨後，冷水下鍋，煮出血沫後關火。3、用熱水把排骨上的血沫衝乾淨。4、將焯乾淨的排...

1、原料：黃花菜50克，黃豆200克，豬蹄1只，調料適量。2、黃花菜、黃豆，豬蹄分別洗淨，放鍋中，加葱、姜、鹽、黃酒、清水適量。3、用武火燒沸後，轉用文火燉4小時，再加味精少許，啃豬爪、喝湯。4、金針...

1、金針花和黃花菜是一樣的，金針花和金針菜都是黃花菜。金針花多在夏季盛開，花蕾可以食用，含有大量胡蘿蔔素、蛋白質和多種微量元素等營養成分，食用對人體健康有益，不過植株含有秋水仙鹼成...

1、材料；豬展肉250克，金針菜適量，枸杞子適量。調料；鹽適量，料酒適量，生薑片適量。2、枸杞子和金針菜洗淨後泡入清水中。3、豬展肉泡清血水後洗淨，切成小塊。4、冷水下鍋綽水後出鍋洗淨。5、泡...

1、紹菜1個，梅頭豬肉1斤，切片，金針、雲耳、冬菇適量，薑片數塊，粉絲1札，乾貝4顆，雞粉，醃料：鹽2茶匙，糖1茶匙，醬油1湯匙，生粉2茶匙2、金針、雲耳、冬菇和乾貝浸泡1-2小時，然後洗乾淨。金針,雲耳,冬菇...

1、金針菇是蔬菜。2、在農業生物學上蔬菜劃分以下十二種：瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊莖類、真根類、葱蒜類、甘藍類、豆莢類、多年生菜類、水生菜類、菌類。3、金針菇不含葉綠素，...

1、主料：韭菜60克、金針菇230克。2、輔料：大豆油適量。3、配料：鹽適量。4、金針菇切去老根。5、金針菇洗淨切段。韭菜也洗淨切段。6、鍋裏入油，燒熱。7、加入金針菇翻炒。8、加入韭菜翻炒...

1、材料：金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大葱1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺。2、準備食材，金針菇洗淨去蒂撕開，蘿蔔切片，豆腐切塊，葱切大塊。3、白...

1、食材：菠菜200克、金針菇120克、蒜5克、幹辣椒6克、花椒油5克、鹽5克、蠔油10克、味極鮮5克、白糖5克、香醋5克。2、菠菜去根，洗淨，放開水中燙1分鐘，撈出過兩遍涼水，攥幹水份備用。3、再...

1、材料：金針菇200克、紅椒1個、香菜2根、蒜泥適量、香油數量、鹽2克、味精少量、辣椒油數量、生抽適量。2、把金針菇洗乾淨，開水焯一下，過涼水，擠掉水分。3、香菜切碎，紅椒切絲，放入金針菇...

1、食材：金針菇500克、蒜5克、白糖10克、辣椒醬50克。2、金針菇用水衝一下，去螞匠掉根部，將金針菇連着的部分撕迅轎掩開，這樣能更好入味。3、鍋中燒開水，放入金針菇焯一下，水開焯3分鐘左右。...

1、準備金針菇適量，清洗乾淨。2、去除根部，撕成小朵。3、水開放入鍋中，燙一分鐘。4、撈出過涼，控幹水分。5、加適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜末、小米椒。6、再加適量生抽、醋、鹽、雞精、辣椒...

1、食材：金針菇600g，酸菜150g，紅椒150g，油適量，鹽適量，雞精適量。2、金針菇和酸菜洗淨切好，大蒜切好備用。3、紅椒洗淨切成小圈圈備用。4、熱油鍋，爆香大蒜。5、下酸菜煸炒一會。6、把金針菇放...

1、龍鬚菜挑取前端嫩的部分洗淨；金針菇洗淨瀝乾，去根部後切段；胡蘿蔔去皮後切絲；黑木耳洗淨瀝乾切絲備用。2、取一深鍋，倒入1200cc的水煮至滾沸後，加少許鹽、油及龍鬚菜汆燙至熟，撈出瀝乾擺盤...

1、材料：油菜心250克、金針菇200克、大蒜5瓣、澱粉適量、食用油25克、蠔油3小匙、胡椒粉2小匙、精鹽1小匙、味精1小匙2、油菜、金針菇洗淨備用；蒜搗成泥；3、將鍋中水燒開後，加少量精鹽，倒入...

1、金針菇切掉尾巴那一小段，在水裏泡一會兒，然後幾條几條分開用水沖洗乾淨，番茄洗乾淨切成小塊備用，白菜最好是用白菜心，大概就78片的樣子，因為白菜心特別甜，好吃，不用切，一片片洗淨備用就行2、...

1、所用材料為白菜200克、金針菇200克、冬筍50克。2、將金針菇切根洗淨，切成3釐米的長段；冬筍洗淨後切成薄片；白菜心切成段。3、鍋架旺火上，放入油燒至七成熱，投入葱花爆香，放入金針菇、冬筍...