意麪的精選

1、龍利魚柳2條，意大利寬面226.4g，菠菜113.25g，檸檬1只，大蒜頭3粒，迷迭香1串，黃油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋麪粉62.5g，紅辣椒碎2.5ml。2、龍俐魚提前拿出解凍。洗淨所有原料，菠菜切碎，蒜泥...

1、意麪原料是杜蘭小麥。杜蘭小麥質地堅硬，又稱硬粒小麥，其優質的澱粉、高密度、蛋白質與麪筋。使杜蘭小麥成為意大利麪食產品最佳及最適合的材料。有很大一部分杜蘭小麥，都用來製作意大...

1、把40g芝士磨碎。把蛋黃蛋清分離。把芝士碎倒入蛋黃中。加入50g奶油。攪拌均勻。把100g培根切成長條。加入鍋中小火煎出油份。2、把培根煎脆，去掉油份。加入10g大蒜炒香。倒入200g奶...

1、意麪適量、芝士適量、青口適量、蝦仁適量、魷魚適量、白菜花適量、小包菜櫻適量、洋葱適量、歐芹適量、黃油適量、黑胡椒碎適量、鹽適量、椰奶適量、橄欖油適量。2、做法：各種海鮮去...

1、【材料】豬肉餡80克，大番茄1個，大蒜4瓣，蝴蝶意麪1碗，油少許，鹽少許，生抽少許，水1鍋，橄欖油幾滴。2、番茄先切片，再切條，最後切丁，大蒜切碎。3、炒鍋加熱烤，倒少許油，蒜末熗鍋煸炒出香味。4、肉餡...

1、食材：意大利麪一人份、金槍魚罐頭（塊狀）1罐、番茄半個、沙拉醬一茶匙、番茄醬一茶匙、食用鹽小許、番茄半個。2、放一些水進鍋煲滾，再放兩茶匙食用鹽。3、意大利麪煮十五分鐘後撈出備用...

意麪是一種食物，通常由麪粉和水製成，再經過搓揉、延展和切割等工序製成各種形狀的麪條。意麪可以煮熟後用於製作各種菜餚，如意大利麪等。它是世界上許多文化中的主要食物之一，具有豐富的營...

1、食材：牛肉100g、意麪150g、洋葱80g、耗油5g、黑胡椒粉3g、醬油3g、料酒一湯匙、麻油一湯匙、白砂糖2g、澱粉一湯匙2、將牛肉切成細絲備用。3、將牛肉放入碗中，加入少許醬油、澱粉、麻...

1、材料：意麪一份，黑椒汁適量。2、準備材料。3、冷水下鍋煮熟。4、煮熟撈出。5、意麪過冷水。6、鍋中放油放入橄欖油。7、加入意麪翻炒。8、加入適量黑椒汁翻炒。9、將黑椒汁完全翻炒均...

1、意麪一般要煮8到10分鐘，可以通過判斷面條的外觀來分辨意麪是否煮熟，將意麪放入鍋中煮到8分鐘時，看意麪如果整體發白且沒有硬心，就説明已經煮熟了，意麪的質地較硬，無論怎麼煮都不會很軟爛...

1、準備300g意麪，按照包裝説明的時間減去一分鐘的來煮，記得在水裏先加點鹽。2、中大火熱鍋，先一些鳳尾魚罐頭裏的油（可用橄欖油代替），然後依次加入紅尖椒、鳳尾魚、藏紅花炒香，然後放入蝦翻炒...

1、兩人份的意麪，煮500克就足夠了。2、意麪的製作步驟如下：準備意麪200克、洋葱120克、西紅柿120克、青椒120克、豬肉末200克、油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、大蒜半個、小葱適...

1、意麪原料是杜蘭小麥。杜蘭小麥質地堅硬，又稱硬粒小麥，其優質的澱粉、高密度、蛋白質與麪筋。使杜蘭小麥成為意大利麪食產品最佳及最適合的材料。有很大一部分杜蘭小麥，都用來製作意大...

1、準備蘑菇、洋葱、少許鹽、培根和意大利麪。2、將蘑菇、洋葱清洗乾淨。3、蘑菇切成片，洋葱切成碎丁，培根切成丁。4、鍋內放入清水燒開，加少許鹽，將面放入鍋中煮熟後撩起。5、煮熟的面裏...

1、意麪要煮8-10分鐘。2、煮意麪的時候建議提前把意麪浸泡上，因為意麪比較硬，煮的時候比較難煮熟，所以提前半個小時用温水浸泡上可以縮短煮意麪的時間。煮意麪的時候選擇開水下鍋，而且煮的...

1、食材：牛肉200克、意麪100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、澱粉1茶匙。2、牛肉切成細絲，放入碗中，加入少許醬油、澱粉、麻油、...

1、材料：意大利麪500g、意麪專用番茄醬420g、牛肉餡200g、蒜1.5、洋葱1個；羅勒歐芹碎、鹽、生抽、黑胡椒粉、橄欖油、parmesan奶酪粉、糖各適量。2、牛肉餡加歐芹碎,新鮮羅勒碎,鹽,生抽,...

1、將意大利寬面煮約11分鐘，直至它在沸騰的鹽水中變得有嚼勁2、撈出意大利寬面，加入15毫升橄欖油3、用筷子拌一下以防意麪凝結在一起，放置一旁，備用4、將橄欖油和黃油放入鍋中加熱，並倒入切...

1、煮麪。水沸騰後加橄欖油和鹽入鍋，在放意大利麪，橄欖油是避免麪條粘鍋。面煮好後備用。2、蒜頭拍扁後和花椒芝士一起過油，待芝士完全溶化後，調小火放入切好的三文魚片，過油變色就熟了。3...

1、意麪最常見的就是黑胡椒粉，意大利的各地都會用；在南方辣椒粉也經常用。2、肉豆蔻跟小茴香也偶爾會看到。意大利麪反而是靠別的各種材料加味道，比如橄欖油（南方）跟黃油（北方），番茄，奶酪，葱屬植...

1、龍蝦500克、西紅柿150克、芹菜150克、胡蘿蔔150克、意大利麪200克、洋葱150克、奶油60毫升、白蘭地30毫升。2、芹菜，胡蘿蔔，洋葱切片加入水中與一片月桂葉，酒和鹽一起煮15分鐘。3、龍...

1、意大利麪杜蘭小麥做的，作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。2、杜蘭小麥又稱硬粒小麥，其...

1、食材：意大利麪16g、番茄3個、牛肉餡250g、洋葱半個、鹽適量、黑胡椒適量、黃油適量、番茄醬適量。2、在煮沸的水中加食鹽、橄欖油，放入意麪煮15分鐘左右，撈出後加少許橄欖油攪拌均勻後...

1、奶油白醬：黃油15g、麪粉20g、牛奶100g、鹽3g、黑胡椒粉3g、鮮奶油15g；2、意大利麪：蝴蝶意大利麪160g、蒜瓣2顆、洋葱40g、南美蝦數個、豌豆適量、玉米適量；3、準備好各種製作材料，包括奶...

1、食材：意麪100克，洋葱60克，肉腸50克，芹菜80克，青尖椒1個，羅勒碎2克，蕃茄醬10克，鹽少許，雞精0.5克，橄欖油15克。2、鍋中倒入適量的清水，把意麪冷水下鍋，開鍋後蓋上鍋蓋，中火煮8分鐘後，撈出過冷水瀝...