意麪的精選

1、羅勒100g、大蒜1瓣、去殼去皮熟松子50克（炒過的）、橄欖油100～120CC、鹽少許、黑胡椒少許，扁寬意大利麪100克，3-4匙做好的青醬、少許帕馬森奶酪粉、少許橄欖油、鹽適量。2、將所有材料除...

1、準備好食材：多味海螺面、鹽、海苔黑芝麻粉、黑芝麻亞麻籽油。2、清水煮開（鍋底冒出小氣泡）下入多味海螺面，中大火煮5分鐘左右關火略微燜1分鐘即可。3、撈出煮熟的海螺面。4、煮好的海螺...

1、火腿腸切斷，意麪7-8根穿過火腿段，根據人員確定面量和火腿腸的用量。2、番茄去皮切成丁，薑片和香葱備好。3、肉餡最好用生抽醃製一下，加澱粉一勺。早上着急只拍沒醃的。4、坐油，油熱後下...

1、準備材料:玉米粒，洋葱切小粒，四季豆切絲，西紅柿過熱水去皮之後切丁。2、玉米粒，四季豆炒熟盛起備用。3、熱鍋熱油放入洋葱丁炒熟後放入西紅柿，翻炒出少許汁後倒入一些水，蓋鍋蓋煮爛西紅柿...

1、醬油炒意麪的用料：意大利麪80g；胡蘿蔔一小段；老抽半湯匙；生抽一湯匙；骨湯或者肉湯一湯匙；蠔油一湯匙；鹽四分之一湯匙。2、水沸後煮意大利麪。3、加一點點鹽，和一小匙橄欖油。4、煮到中間略...

1、材料：意大利麪（長條），蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。配料：番茄醬，橄欖油，海鹽。2、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入意大利麪，煮至15分鐘，在此同時，把洋葱切碎，番茄切塊。3、鍋裏放入油，把蒜蓉，肉末（豬肉，牛肉都...

要做出好吃的意麪，需要注意以下幾點：1.選擇優質的意麪：選擇優質的意大利麪，比如西施靈面或曲柄面，品質好的麪條會更柔軟有嚼勁。2.加鹽煮沸的水：在煮麪之前，要在大鍋中加鹽煮沸的水。通常使用...

1、材料：熟面適量、花蛤一斤、瘦肉適量、胡蘿蔔一個、芹菜少量、蒜頭幾瓣。2、做法：瘦肉切小片，加醬油澱粉，醃製；花蛤洗淨，胡蘿蔔切小丁，芹菜切丁，蒜頭剁碎；熱鍋下油，爆香蒜蓉，下花蛤爆炒；花蛤炒出...

1、主料：意大利麪300克。2、輔料：培根2條、玉米(鮮)適量、青豆適量。3、調料：安佳黃油（有鹽）1塊、橄欖油適量、香料適量、意麪醬1大勺、芝士粉適量。4、準備好食材。5、開水中加入滴1-2滴橄...

1、減肥期間是可以吃意大利麪的，因為意大利麪的主要原材料是玉米麪條，玉米中含有大量的膳食粗纖維，對減肥是很有幫助的。2、粗糧麪條對減肥是很有幫助的，所以減肥期間可以吃意大利麪，但是吃...

1、小龍蝦用鹽水浸泡二十分鐘，龍蝦洗淨，抽出小龍蝦的蝦線，再用清水淘洗兩遍。2、鍋裏摻入冷水，待水燒開之後，放入薑片、葱段、料酒和洗乾淨的小龍蝦，大火煮七八分鐘。3、小龍蝦煮熟之後撈出，...

1、螺旋意麪一般需要煮10分鐘左右。2、但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料等，建議煮麪時間可減2分鐘才能維持最佳風味。3、水開後把螺旋形意大利麪放下鍋裏煮，一般煮10分鐘到12分鐘就...

1、食材：蝴蝶意麪100克，海鮮500克，紅葱頭10克，蒜15克，乾白20克，蠔油3克，料酒10克，鹽5克。2、大蒜和紅葱頭切細末待用。3、如果有蝦，去殼挑腸線，背部切一刀開邊，沖洗乾淨。4、鍋裏下一勺橄欖油，冷油...

1、準備適量的意大利麪，一小把就夠了，兩人吃足夠，因為面煮熟了還會變粗。2、鍋裏放水燒開，可以倒少量橄欖油和鹽巴入味，水位儘量高點，買意大利麪要長條的，不是空心粉也不是蝴蝶面，水燒開放入意...

1、食材：南瓜150克，洋葱60克，蒜10克，牛奶100克，意麪60克，雞腿肉100克，歐芹10克，鹽3克，黑胡椒5克。2、南瓜切塊放進容器，蓋保鮮膜留一點空間，放進微波爐，高火轉5分鐘至南瓜變熟變軟，壓成泥。3、小半...

1、食材：意大利麪150克，牛肉片150克，小個洋葱半個，紅黃青椒各半個。2、醃肉材料：生抽1勺，澱粉1勺，料酒1勺，雞蛋清一個，黑胡椒粉1小勺。3、其它調料：生抽1勺，黑胡椒粉1小勺，蠔油1勺，鹽1小勺。4、牛肉...

1、主料:意大利麪250g、胡蘿蔔50g、奶酪1片、食鹽適量、番茄醬適量、調和油適量、香菜適量。2、水燒開後，放入意麪，煮20分鐘左右，後期加少許水。3、煮意麪的時候，開始做澆汁的料。鍋中放入...

1、做法一用料：意大利麪160g、蛤蜊（含殼）300g、蒜2瓣、歐芹適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量。歐芹切碎，蛤蜊洗淨備用。水燒開加入一勺鹽和意大利麪，煮至9成熟備用。整瓣蒜放入橄欖油...

1、鍋中燒水，放鹽、橄欖油，水開後下面，煮8-10分鐘。2、蒜瓣壓泥，洋葱切粒，百里香切碎，三文魚切丁，扇貝一片為二，魷魚切小片。3、面過涼水瀝乾，熱鍋下黃油、洋葱、百里香，加入番茄醬，翻炒，加入蝦仁...

1、食材：火腿腸1根、番茄1個、洋葱半個、意大利麪250克、蒜1瓣、鹽，味精適量、番茄醬適量、玉米油適量、馬蘇裏拉芝士適量。2、番茄和洋葱切成小粒狀。3、將意麪放入水煮沸的鍋中，放適量...

1、首先來準備如下這些原材料，意大利麪，西紅柿，洋葱，小油菜，番茄醬等。西紅柿切小片，洋葱切圓段，小油菜剝好洗淨。2、先燒開水，把意大利麪放入鍋中煮。記得要加一些鹽在裏面，可以讓意麪提前入味...

1、豬肝切成細絲，加入少許的鹽、生粉和料酒抓勻。小葱切好備用。2、鍋中放入適量的水大火煮開，加入少許的鹽，放入意麪煮開後再小火煮6分鐘。3、意麪撈出來，過一下涼水，瀝淨水分備用。4、鍋...

1、意大利麪水開後要煮8-10分鐘（中火）。2、意大利麪的標準做法其實要煮軟並不會很慢的，開水煮10分鐘以內一般就熟了，在多煮5分鐘左右就會變得軟一些了。3、要是嫌煮的慢可以選用更細一點的...

1、蛤蜊肉乾提前三小時冷水泡發，加一勺料酒。2、意大利麪加鹽，橄欖油，煮十分鐘撈出。3、中火燒熱油鍋，放入番茄塊翻炒，加鹽，白糖。4、待番茄醬煮好，放入蛤蜊肉，料酒，番茄醬快速翻炒。5、放入意...

1、食材：意大利麪300克、番茄2個、蝦仁適量、洋葱適量、橄欖油適量、食鹽適量、生抽適量、雞精適量。2、把番茄清洗乾淨，洋葱也洗乾淨切成小丁。3、鍋中倒入適量的的清水，燒熱後，加適量的...