小麻魚的精選

1、對食物不挑剔，活餌（蚯蚓，小魚等）、凍餌（凍蝦，凍蟲等）、飼料（條狀，粒狀），它們都樂於接受。一般家庭飼養建議餵食以黃粉蟲、凍血蟲為主，凍蝦、揚色餌料為輔，即可達到較理想效果，而且十分便利。2、小...

1、用料：水庫魚2斤半，麻麻魚配料1包，香菜適量,生薑適量，油3勺。2、準備食材，魚頭魚骨和魚肉分開。3、將醃料包倒入魚肉和魚骨裏醃15分鐘，使魚入味。4、放少許油撈勻。5、冷鍋冷油加入醬料和...

1、小魚乾浸泡半天，撈出瀝乾水分。2、紅椒切段，姜，蒜都切成末。3、鍋底放油，撒入花椒，小火爆香。4、加入蒜和姜小火爆香。5、加入小魚乾翻炒均勻。6、加入紅辣椒翻炒均勻。7、放適量鹽，醬油...

1、小黃魚清理乾淨，用廚房紙擦乾淨，抹點料酒，薄薄沾上一層面粉拍掉渣渣。2、不沾平底鍋裏放油，下一把花椒，炸香以後把花椒去掉。3、在熱油裏面放葱姜，稍微炸一下，下小黃魚。4、保持温油，將黃魚...

1、做之前先把包裝好的小黃魚解凍，然後準備一些杭椒、小米辣、姜、蒜、花椒、香葱洗淨，之後辣椒切小圈，蒜切片、葱切段，薑切片、切絲備用。2、小黃魚解凍洗淨後需要醃製一番，和平時醃製的做...

1、材料：甲魚、精鹽150克，雞精30克，高湯5千克，香配料（大茴香30克，小茴香20克，八角30克，桂皮30克，草果30克，山奈20克，香葉20克，香果20克，白芷片30克，良姜20克，辣椒王200克，白蔻20克，甘草15克）。2、鍋中加...

1、材料：鯧魚2條。2、調料：麻辣魚、精製油、生抽、料酒、雞精、白糖、白芝麻、葱姜和蒜末。3、先將魚洗乾淨，用葱姜、料酒醃製半小時，用布揩乾，入油鍋煎黃備用。4、麻辣魚（一大勺）、蒜末加入...

燉麻辣小甲魚的時間會根據魚的大小和燉的方式而有所不同。通常情況下，燉麻辣小甲魚需要大約15-20分鐘左右才能煮熟。然而，最好根據自己的喜好和食材的狀態進行判斷，確保魚肉煮熟且口感鮮...

1、魚骨魚頭魚尾用食鹽、白酒、胡椒粉、蛋清和澱粉拌勻醃製2、魚片也用食鹽、胡椒粉、白酒、澱粉、蛋清抓勻備用。3、炒鍋坐鍋熱油，下薑絲煸香倒入洗淨的芥菜炒至斷生4、炒好的芥菜倒入...

1、材料：小魷魚300克，蒜2瓣，葱1段，料酒1勺，幹辣椒2個，青花椒10粒，韓式辣椒醬1勺。2、小魷魚洗淨焯水兩分鐘左右撈出。3、葱薑蒜切碎，辣椒切段備用。4、鍋熱油放葱薑蒜炒香後再加入幹味好美青花...

1、食材：花鰱魚頭一個，天麻20克，黑棗兩隻，姜一片，紹酒、胡椒粉各少許，滾水兩杯，精鹽適量。2、首先將魚頭洗淨抹乾水，黑棗、姜、天麻放在魚頭內。3、將魚頭放入器皿內，加入滾水兩杯及紹酒，中火40...

1、主料：大頭魚一條。2、輔料：紅椒二個、芹菜一棵。3、配料：姜適量、葱適量、幹椒適量、花椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、生粉適量、胡椒適量、雞粉適量。4、將魚肉斜...

1、備用食材：巴沙魚1塊，青花椒2勺，酸菜適量，綠、紅尖椒2個，大葱1根，生薑3片，蛋清1個，黑胡椒粉1小勺，料酒1勺。2、巴沙魚一塊，將其用清水沖洗乾淨，然後將魚肉切成稍微薄厚適中的片，將魚肉放入一個大...

1、主料：墨魚750克；輔料：酸白菜500克、芝麻45克；調料：大蒜10克、鹽15克、醋30克、白砂糖23克、花生油30克各適量。2、酸白菜用清水浸淡，浸時水中加入少許鹽，再洗淨控幹水分切成小件，加入30克醋...

1、食材：草魚約1000克、黃豆芽適量、麪粉少量、雞蛋1枚、菜花1小棵、木耳適量、包菜適量、蘑菇適量、香菜1根、紅尖椒2根、幹辣椒適量、花椒適量、葱適量、生薑適量、蒜瓣適量、麻花碎1...

1、主料：鯉魚，五花肉。輔料：葱，姜，蒜，食用油，幹辣椒，麻椒，泡椒，豆瓣醬，老抽，料酒，鹽。2、葱薑蒜切好備用，五花肉切片，鯉魚打斜刀。3、鍋中放油，加辣椒，麻椒，葱薑蒜炒香。4、倒五花肉，豆瓣醬，加水。5、煮沸...

1、原料：黑魚300克。2、輔料：胡蘿蔔50克、西芹50克3、調料：姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒紅、尖、幹10克、花椒10克、豆瓣25克、鹽4克、醬油10克、料酒15克、味精2克、雞精2克、雞粉5...

1、材料:草魚，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，鹽，雞精，乾紅辣椒，蒜。2、用刀把魚頭剁掉，從中間劈開。3斤多的魚一半就足夠了。從魚尾開始片成魚片，用紅薯澱粉抓勻。3、豆芽洗淨，各種調料備用。4、鍋裏放...

1、麻魚又叫鰻魚。2、又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵，主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中，喜歡在清潔、無污染的水域棲身。和其它的遷徙魚類...

標題：麻辣小魚─簡單又美味的料理文章格式：【介紹】麻辣小魚是一道受歡迎的川菜，口味麻辣撲鼻，既能開胃又能增加食慾。製作這道菜品並不複雜，對於喜愛辣食的朋友來説是一道不容錯過的美味佳...

1、材料：草魚，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，鹽，雞精，乾紅辣椒，蒜。2、用刀把魚頭剁掉，從中間劈開。3斤多的魚一半就足夠了。從魚尾開始片成魚片，用紅薯澱粉抓勻。3、豆芽洗乾淨，各種調料備用。4、鍋裏...

1、食材用料：麻魚1斤半、鹹菜半個、西紅柿半個、姜少量、芹菜少量、鹽少量、油少量。2、麻魚一大塊，切成小塊，洗乾淨瀝乾備用。3、鹹菜，西紅柿，芹菜，蒜頭，姜洗乾淨，切好備用。4、鍋大火熱油，加...

1、魚頭剁掉從中間劈開，從魚尾開始片成魚片。用澱粉抓勻。豆芽洗淨，各種調料備用。2、熱鍋放油下花椒，姜，葱爆鍋。炒魚骨放泡椒燉10分鐘放入綠豆芽，豆芽熟後加鹽，雞精。撈出豆芽。3、放入魚...

1、準備一條新鮮的鱈魚，清洗乾淨切成塊，備用。2、然後起鍋燒油，油温七成熱，下入鱈魚塊炸至微黃撈出，控油備用。3、鍋留底油，倒入葱姜、八角、幹辣椒、麻椒，加一勺豆瓣醬炒出紅油。4、再來一勺...

1、烏魚（黑魚）宰殺後洗淨切塊，用鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉抓勻，再淋入少許植物油，裝入盤中待用；2、胡蘿蔔、西芹洗淨切粒；3、炒鍋置火上，放入植物油燒熱，下入薑片、蒜片、葱節爆香，再下入幹辣椒...