菜譜的精選

老年人的飲食對於保持身體健康非常重要。他們需要攝入足夠的營養，同時又要注意飲食的清淡與消化容易。以下是一些適合老年人的家常菜做法：1.清蒸魚：清蒸魚是一道很簡單但又營養豐富的菜餚...

1、韭菜是壯陽之物,男性們都清楚,而春天的第一時令菜,推薦就是韭菜。頭批韭菜不管是炒菜,做水餃,還是下面條,其營養價值,都非常高。可以説,是春天時令菜最好的。男性選擇吃,起壯陽作用...

【菜譜】簡單又好吃的蒜香雞翅【功效】蒜香雞翅口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質，適合作為主菜或下酒菜。【材料】-雞翅中500克-大蒜6瓣-生薑2片-料酒2湯匙-醬油3湯匙-白胡椒粉適量-食鹽適量...

1、食材：雞胸肉半斤，葱姜、玉米芡、雞蛋、麪包糠各適量。2、將雞胸肉切成片，放到盆裏加料酒、葱姜、鹽醃製20分鐘。3、玉米芡和雞蛋掛糊上漿，糊和雞片拌均勻，沾上面包糠。4、用4成熱的油温...

1、蝦仁挑去蝦腸洗乾淨控幹水，加一勺料酒，半勺白糖，少許鹽抓勻醃製十分鐘以上。一個蛋清打散。2、蛋清里加馬鈴薯澱粉和麪粉比例2:1。馬鈴薯澱粉的黏度大些，有助蝦仁炸出脆皮，加少許水調成...

【菜譜】【菜名：香煎雞腿】【功效】提供高蛋白質，豐富的營養，增加飽腹感。【材料】-雞腿2只-鹽適量-黑胡椒粉適量-橄欖油適量【做法步驟】1.將雞腿洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，然後在雞腿表...

1、土豆去皮切片，撒上椒鹽和玉米油拌勻。2、烤盤上鋪烘焙專用紙，把土豆一片一片鋪好。3、入烤箱，200°烤20分鐘即可。...

1、用料：洋薊500克，花椒5克，幹辣椒10克，鹽5克，雞精5克。做法：步驟一：將洋合用水清水泡一會兒，然後洗淨；步驟二：將洋合切成片備用；步驟三：將幹辣椒洗淨，然後剪成段備用；步驟四：油燒熱後，關火先倒入幹辣...

1、食物多樣化，飲食清淡為佳：在懷孕期間，準媽媽飲食以清淡為宜，注意不能攝入過多的糖、鹽和油。攝入過量糖可能會導致孕婦體重增長過快，不利於媽媽的身體健康和胎兒的分娩。攝入過多的鹽會...

功效：提供豐富的營養，增強身體免疫力。材料：-250克雞腿肉-1個洋葱-2個胡蘿蔔-1個小青椒-適量蒜末-適量薑末-適量鹽-適量生抽-適量料酒-適量白胡椒粉-適量澱粉-適量橄欖油做法步驟：1.雞腿肉...

1、所需食材：準備兩個八稜瓜，雞蛋2個，以及半個洋葱。2、所需備料：洋葱半個切碎，八稜瓜切小小塊，雞蛋打散。3、倒適量的油，洋葱入鍋炒軟炒香。4、接着倒入八稜瓜（絲瓜）翻炒出水至軟，加入鹽，雞精等...

1.酸辣土豆絲:將土豆削皮切成細絲，用開水焯燙後撈出瀝水備用。熱鍋熱油，放入蒜末、辣椒粉、醋、醬油、糖、鹽等調料炒勻，再加入土豆絲翻炒均勻即可。2.清蒸鱸魚:將鱸魚去鱗，腹部去髒物後洗...

1、在大碗打入10只雞蛋，加入全部白砂糖；同時在鍋裏燒水）。2、用打蛋器打至白砂糖全部融化（約30分鐘），蛋液有點發白，粘稠糊狀。3、倒入麪粉攪拌至麪粉不成粒狀，用Z（千萬不要用順時針或者逆時針的...

1、瘦肉炒白玉菇白玉菇切掉根掉洗淨後摘成小朵，放入開水中焯一下，熱鍋涼油放入切好的豬肉和葱姜爆香，放入胡蘿蔔片和白玉菇翻炒至斷生，放入生抽，耗油，鹽調味，勾一層薄芡，翻炒一下即可出鍋。2、...

燕麥和什麼食材相剋取決於個人的體質和健康狀況。一般來説，燕麥與大多數食材都能搭配使用，但以下幾種食材可能與燕麥相剋，需要慎重搭配：1.富含優質蛋白質的食材：燕麥也含有豐富的蛋白質，與其...

以下是一些不適合與帶魚一起搭配的菜譜：1.酸甜菜餚：酸甜口味可能會與帶魚的鮮香味道產生衝突，影響口感。2.麻辣菜餚：帶魚本身味道較鮮美，與麻辣口味可能會沖淡帶魚的風味。3.濃重的調味汁：帶...

1、腰果雞丁：鮮嫩雞肉,酥脆腰果,還有蒜苗的清香,是一道營養豐富口感不錯的快手菜。過年吃腰果雞丁，來年五穀豐登！2、珍珠丸子：是湖北省著名的漢族小吃，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。傳説...

1、洗乾淨牛腱子對半切開，在清水中浸泡30分鐘，去血水2、去過血水的牛腱子放入鍋中，薑片、料酒少許、加入清水煮3、煮開後鍋裏一層浮沫4、把牛肉取出放冷水裏浸泡冷卻5、牛肉在冷卻的過程，...

1、西紅柿去皮剁碎，肉片切成小塊，水發黑木耳切成細絲，雞蛋打散備用2、鍋內入油放入葱白末爆香，同時放入西紅柿末炒出紅油，加入黑木耳絲和肉皮翻炒片刻3、加入水，酸辣湯料煮開4、用水澱粉勾芡...

1、將月餅120克放入碗中搗碎，加入融化的黃油50克拌勻，即成麪包餡2、將高筋粉240克、低筋粉60克、改良劑4克（可忽略）、奶粉12克、全蛋30克、酵母6克、砂糖54克、水150毫升、鹽6克放入麪包機...

1、帶把肘子主料：豬肘1250克。調料：醬油30克,白醬油25克,腐乳（紅）15克,黃酒15克,甜麪醬100克,大蒜（白皮）20克,鹽10克,八角3克,姜10克,小葱20克,桂皮5克。做法：將肘子（帶腳爪）刮洗乾淨；將肘頭朝外...

以下是一週瘦10斤的減肥食譜菜單：週一：早餐：一碗燕麥粥+半個西瓜午餐：一份水煮雞胸肉+青菜沙拉晚餐：一份水煮魚+蔬菜炒飯週二：早餐：一杯豆漿+一個煮雞蛋午餐：一份瘦肉蒸包+涼拌黃瓜晚餐：一份清...

1、清淡水煮肉片材料：豆芽250克，大葱50克，肉片80克，幹辣椒適量，蒜末適量，辣椒油適量，鹽適量，雞精適量，澱粉適量，材料：大葱，豆芽，幹辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用鬆肉錘錘鬆(目的讓肉質細嫩)。加油，澱粉...

1、一鍋燉——盆滿缽滿這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起，這種“大雜燴”的做法，寓意着豐收，富足，來年一樣盆滿缽滿，年夜飯都會有的一道菜。2、紅燒魚——年年有餘中國...

1、清蒸紅薯。紅薯洗淨去皮,切成長條備用。將紅薯條放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出後晾涼即可食用。2、蘑菇燉豆腐。豆腐洗淨,切成小塊,放入冷水鍋內。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小...