濃湯的精選

1、主料：母雞1500克。2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥麪粉50克、香菜25克、香葉5克。3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。4、將母雞收拾乾淨，去除爪切成4塊5、青椒、香菜洗淨切成末。6、鍋內放...

1、主料：洋葱小半個、牛奶250ml、大蒜一瓣、培根1片。2、輔料：黃油一小塊、鹽適量、雞精適量、黑椒粉適量。3、黃油小火融化。先把洋葱碎和大蒜蓉爆香。4、加入培根碎。5、加入牛奶煮開...

1、牛肉洗淨切塊氽燙，撈起衝淨；2、洋葱去老膜蒂須，洗淨，十字對切；馬鈴薯削皮洗淨、平剖對半再十字對切大塊；胡蘿蔔削皮洗淨、滾刀切大塊；3、蕃茄洗淨去蒂，切大片；4、青花菜剝瓣去老皮，分成小朵，以...

1、芋艿180克，栗子70克，鹽5克，植物油50克，水500克，糖2克。2、栗子剝掉外皮後放入開水中燙2分鐘，這樣內皮就可以輕鬆去掉了。3、芋頭去皮，對山藥芋頭的粘液敏感的人，一定要帶手套，避免皮膚髮癢。...

1、主料：玉米醬400克。2、輔料：奶油100克、小麥麪粉100克、牛奶50克。3、調料：鹽2克、胡椒粉1克。4、將鍋用小火加熱，放入奶油融化。5、然後加入低筋粉拌炒。6、待炒香後，加入高湯，用中火稍...

1、材料：白蘿蔔、火腿、蛤蜊、葱花、高湯（大骨濃湯）、鹽、食用油。2、火腿切絲，蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙；白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放少許食用油燒熱後，下葱段爆香後揀出，下火腿絲，白蘿蔔絲翻炒...

1、食材;香菇50克、洋葱10克、椰漿30ml、橄欖油5ml、淡奶油90ml、葱碎2克、鹽3克、胡椒粉2克、2、準備好淡奶油，準備好椰漿，準備橄欖油，將香菇焯水，將香菇切成片狀，將洋葱切成細碎的洋葱粒...

1、主料：通心粉200克，番茄2個，裏脊100克。2、輔料：香蒜末、香葱、洋葱適量，黑胡椒少量，鹽一小勺、番茄醬適量、油適量。3、熱鍋熱油，炒香蒜末、香葱、洋葱。4、加里脊翻炒2分鐘。5、加番茄丁...

1、食材準備：蘑菇200克、大蝦100克、香菇100克、丸子220克、濃湯寶2個、白菜120克、茼蒿80克、葱10克、姜5克、粉絲20克、豬血200克、紅棗2個、水適量。2、準備食材；白菜，茼蒿，粉絲，濃湯寶，...

1、食材：去殼蝦肉100g、淡奶油20g、牛奶150g、清水350g、黃油50g、鹽8g、黑胡椒少許、香菜籽少許、幹迷迭香少許、幹羅勒少許、牛至粉少許、番茄沙司18g、糖2g、豆蔻粉少許、洋葱40g、...

奶油南瓜濃湯的做法如下：材料：-500克南瓜-1個洋葱-2瓣大蒜-30克黃油-500毫升雞湯或蔬菜湯-200毫升淡奶油-鹽和胡椒粉適量-適量的香菜或葱花（裝飾用）步驟：1.將南瓜削皮、去籽，並切成小塊。洋...

1、將雞脯肉剔淨筋膜，切成片；水發海蔘剖腹去內臟，洗淨，切成片；蝦仁切片，黃瓜洗淨，切成菱形片；生薑洗淨切片。2、再往雞片中加精鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、水、澱粉拌勻，醃製片刻。3、把雞片、...

濃湯魚頭湯是一道經典的湯菜，口感鮮美，營養豐富。下面是一種常見的做法：材料：1.魚頭：1個2.西芹：適量3.胡蘿蔔：適量4.洋葱：適量5.薑片：適量6.蒜瓣：適量7.青蒜：適量8.鹽：適量9.雞精：適量10.生抽：適量11...

1、食材：豬大骨2500克、姜6片、料酒適量。2、洗淨，瀝乾水。3、開水焯一下，再用清水過淨，瀝乾。4、煲中煮開水，把薑片，焯好的豬骨下鍋。5、大火煮開後撈掉殘餘的血沫，一直大火煮約10分鐘。6、...

1、鯽魚兩條，豆腐三塊，生薑一塊，葱兩根，料酒適量，胡椒適量。2、把鯽魚洗乾淨，然後把魚切刀口，在鍋裏放油，熱油後就把魚放進去煎，煎到金黃色後，把魚再翻身到另一邊煎到金黃色，然後放適量的開水。3...

1、主料：腿骨一個、腔骨4塊。老冬瓜、綠豆100g。2、附料：蜜棗3－4個，鹽、薑片。3、將煲放入2/3的清水，放4－5片薑片，將水煮開。4、將腿骨和腔骨洗淨，涼水下鍋，飛出血沫撈出備用。5、煲裏的底湯（底...

1、牛尾骨濃湯寶能放12個月；因為產品經過高低温雙重殺菌，並採用無菌真空包裝。2、牛尾骨濃湯寶不需要放冰箱，如果要放，也放在冰箱的冷藏室，不是冷凍室。保質期12個月是公司多次總結出來的，如...

1、把蛋黃取出來放在碗中，用勺子碾碎。2、把處理好的南瓜放在乾淨的蒸屜上，開大火把南瓜蒸熟。3、把蒸熟的南瓜倒進處理好的料理機中，再倒入之前碾碎的鹹鴨蛋黃，然後倒入適量的牛奶；4、開啟...

1、白色濃湯是由花菜1/4個、土豆（小）1個、洋葱1/4個、意大利香菜少量、檸檬汁2小匙、蘇打餅乾1枚製成的一道美食。2、製作材料：高湯200ml、牛奶150ml、淡奶油3大匙、鹽少量、紅黃油5g、椒...

1、主料：水魚800g，輔料：油適量，鹽適量，豬油適量，黨蔘1根，枸杞10g，薑片適量，五花肉50g。2、水魚清洗乾淨斬大件；高湯、豬油、五花肉、枸杞、黨蔘、薑片等準備好；3、水魚入熱水鍋中焯水；撈出衝淨備用...

1、洋葱切碎丁，大蒜斬細末，番茄去皮切碎丁。2、土豆、西葫蘆瓜、南瓜切丁。3、鍋中放黃油融化。4、下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香軟。5、下去皮番茄碎丁翻炒至出汁。6、番茄至出汁後加西...

1、食材用料：幹牛肝菌25g，橄欖油30ml，黃油15g，韭葱1支，紫洋葱1個，大蒜1瓣，新鮮慄蘑250g，新鮮蘑菇125g，牛肉高湯5杯，麝香草1/2tsp，雙重奶油150ml，海鹽，黑胡椒適量。2、先將牛肝菌用250ml温水浸泡半小...

1、主料：山藥適量，胡蘿蔔適量，排骨適量，輔料：玉米適量。2、首先準備好所有的食材，將山藥和胡蘿蔔切成滾刀塊。3、接着鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入排骨焯水，撇去浮沫。4、再加入適量的清水...

1、原料：老雞40千克，豬大骨10千克，豬皮7.5千克，雞爪10千克，豬腳15千克。2、把原料改刀成大塊,入沸水中大火煮5分鐘(使其表皮快速收縮,營養成分不易流失)，撇去浮沫，再轉小火煮25分鐘，倒出用涼水...

奶油濃湯是一道口感豐滿、奶香濃郁的湯品。下面是一種常見的奶油濃湯的簡易做法：所需材料：-雞胸肉或鮮蔬菜-洋葱-奶油-高湯或雞湯-青葱，蒜末等調味料-鹽、胡椒粉等調味料步驟：1.準備材料：將...