葱蛋面的精選

1、鍋裏放入水，水冒小泡泡就可以放幹掛麪，水開後再點水，水二次燒開就可以把麪條撈出過涼水備用。香葱切段，芹菜切段。2、打入一個雞蛋，小火慢慢煎。3、把雞蛋兩面煎黃就差不多了。直接在雞...

1、把大葱洗淨，薄皮，切成葱花，把雞蛋打入碗中用筷子搗碎。2、在鍋中倒上油，等油燒開時就把葱花倒入鍋中，在倒上一點鮮味醬油有鏟子攪拌。3、然後把鍋中倒入開水，把麪條放入鍋中。4、等麪條快...

1、雞蛋1只，胡蘿蔔1小段，葱葉1根，蝦米1小撮，食用油適量，食鹽1丁點。2、洋葱切成厚約1釐米的洋葱圈。3、雞蛋磕入碗中。4、胡蘿蔔切小丁。5、胡蘿蔔丁、蝦米加切碎的葱葉一起加入雞蛋中，攪拌...

1、大葱，薑片，花椒幾粒，八角一顆，油適量多些加熱，爆香乾料，炸出香味後撈出乾料，加入味極鮮醬油，蒸魚豉油爆香就可以了，出鍋前加入適量雞粉。2、麪條煮熟過涼，撈出控幹水分，加入炸好的葱油，配一個煎...

1、主料：麪糰150克、香葱50克。2、輔料：玉米油50克、鹽1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗淨後控幹水分，切段，將葱白和葱綠分開。4、將生抽、老抽、鹽和糖放入碗中。5、攪拌均勻，做...

1、準備好雞蛋一個，葱一根洗淨。2、葱切成小段，成為葱花，待用。3、雞蛋打入碗中，不要有蛋殼哦。4、加入葱花，生粉和適量鹽，攪拌均勻。5、大火起油鍋，記得熱鍋冷油，放入攪拌均勻的雞蛋，約煎1分鐘...

1、主料：雞蛋，香葱蠔油，鹽，味精，麪粉。配料調料：鹽，味精，葱花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加)。2、先把葱切成葱花，3、將雞蛋打散，然後加入葱花，鹽，油，味精攪勻。4、鍋中倒入少許油然後將雞蛋倒入鍋...

1、食材：雞蛋2~3個、中等大小紫皮洋葱1個、韭菜10根左右、料酒1/2茶匙（3毫升）、清水1湯匙（15毫升）、鹽1/2茶匙（約3克）。2、將韭菜擇去頭部硬皮，清洗乾淨後切成4釐米長的段，洋葱去掉外皮後，切成1....

1、準備材料：雞蛋3個、大葱20克～25克、鹽2克；2、把葱切放葱花放在碗裏，加鹽拌勻，打入雞蛋稍微攪拌，不要把雞蛋打得過於散；3、鍋底放油中火燒熱，把雞蛋放進去，稍微定一下形，用筷子慢慢攪，用鏟子稍...

1、主輔料：雞蛋、大葱。2、雞蛋加少許鹽、香醋，打成蛋液。3、大葱洗淨切滾刀塊，熱油，倒入蛋液。中小火煎制。煎制到蛋液凝固，盛出備用。4、鍋留底油，放入大葱。旺火爆炒，炒制大葱塌秧，放入備用...

1、洋葱洗乾淨去皮切絲。2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋葱翻炒十來下，然後加鹽，雞精再...

1、主料：麪粉、雞蛋、洋葱、牛肉。2、配料：幹辣椒、鹽、生抽、豆粉、油。3、雞蛋打散放入麪粉裏，加少許鹽，和勻，揉成光滑的麪糰，蓋上濕布，醒20分鐘。4、洋葱切碎粒，牛肉切碎，炒鍋放油，熱了後加入...

1、食材：麪粉300克、酵母粉3克、雞蛋3個、温水190毫升、鹽適量、花椒粉適量、葱花適量、十三香適量。2、首先，我們在碗中加入300克麪粉、3克酵母粉、190毫升温水，將它們和成光滑的麪糰，密...

1、葱、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋裏打勻；鍋熱放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出備用鍋入少許油，大葱倒入大火快速翻炒略變色；倒入炒好的雞蛋，紅椒絲，加少許蠔油炒幾下，出鍋即可。2、大葱炒雞蛋是一道...

食材：意大利麪一小把、西紅柿一大個、洋葱半個、豬肉50克、黑胡椒粉適量、橄欖油適量、小番茄4個、食用鹽適量。1、把清水倒到鍋裏面，等到水燒開之後把準備好的意大利麪放到開水裏面煮，下...

1、鍋裏燒水，開後入雞蛋麪，熟後撈出備用。2、炒鍋倒入菜籽油，再加入一勺辣椒油（提前炸好，用花生末，芝麻花椒，幹辣椒碎炸制），加入葱末，六月鮮，蒸魚豉油。3、將煮好的面擺入盤中，一勺鹽，少許雞精拌勻...

1、用料：雞蛋4個、麪粉140g、葱花適量、鹽適量、水適量。2、首先需要把雞蛋加鹽打勻。3、然後再加入麪粉。4、添水，至濃稠度適中。5、加入葱花，攪拌均勻。6、鍋內抹少許油，將麪糊倒入中央...

1、把準備好的麪條煮熟,撈出過涼水,油鍋加熱,蒜末爆香,倒入肉絲炒香,加入味極鮮,炒香後加入半鍋水燒開。2、準備兩個雞蛋,切好的韭菜段,蝦米,海蔘段,開鍋後飛入蛋花,加入適量的鹽,趁熱...

1、材料：麪粉一小碗、雞蛋3只，葱花香菜碎一小碗，鹹鹽，花椒麪適量、色拉油2小匙，清水或者牛奶適量。2、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調勻，加入剩下材料混合成流動性很好的麪糊（如果太稠可以加水調...

1、用料：雞蛋3只，大葱1根，油適量，鹽適量，紅椒適量。2、大葱切段，紅椒切絲。3、雞蛋打入碗中攪散，然後起鍋燒油先炒好。4、鍋內入油，油温後，把葱段放入小火煸香。5、大葱炒香後，加入紅椒絲再煸一...

1、用料：雞蛋4個，葱2根，生抽1湯匙，胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入葱花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞...

1、青葱洗淨，葱白部分切成小寸段，青葱部分切成小葱花；2、熱鍋倒入油中小火燒至5成熱，下葱白部分慢慢爆香直到葱白變黑變酥脆，做成葱油，撈出葱白棄之。3、雞蛋里加鹽一起打散成蛋液，注入清水（量...

1、洋葱炒蛋是先炒雞蛋。2、原材料：洋葱、雞蛋、木耳、姜蒜、小米椒、五花肉、生抽、蠔油、食鹽、白糖。3、準備2個洋葱分成4份，再把洋葱切成滾刀塊，用手抖散開，再把菜椒洗乾淨去籽，切成小...

1、主料：雞蛋4個。2、輔料：胡蘿蔔一小個、葱1顆、食用油少許、鹽5克。3、胡蘿蔔剁碎。4、雞蛋和葱花一起打散。5、加入胡蘿蔔碎和鹽，再加點水，一點就可以，這樣雞蛋口感更嫩滑。6、平底鍋倒...

1、用料：雞蛋4個，豬後腿肉300g，香葱150g，水澱粉2湯匙（30ml），鹽、白砂糖各1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）。2、香葱（小葱）擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉（1湯匙，15ml）攪打均...