烤排的精選

1、用料：肋排1.5kg、韓式辣椒醬50g、芝士250g、生抽15ml、料酒15ml、黑胡椒5g、白芝麻5g、蜂蜜20ml、果醋5ml、黃洋葱半個、蘋果半個、大蒜半個、辣椒粉5g。2、先將肋排表面的白色薄膜...

1、用料：排骨500克、生抽2勺、蠔油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、鹽1克、小香葱1棵、蒜1頭、姜3-5片、白芝麻1/2勺。2、做法：（1）排骨買回來用涼水浸泡半小時，把裏面血水儘量泡出來，然後用手抓洗...

1、主料：仔排。輔料：黑胡椒烤肉調味品。也可依據個人口味而定，一般就是胡椒粉，孜然粉，孜然粒，椒鹽，辣椒麪，燒烤醬，燒烤汁等。2、仔排洗淨，倒入黑胡椒烤肉調味品料；抓均勻後放入保鮮袋，儘量擠掉空氣...

1、用料：排骨500克、生抽2勺、蠔油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、鹽1克、小香葱1棵、蒜1頭、姜3-5片、白芝麻1/2勺。2、做法：排骨買回來用涼水浸泡半小時，把裏面血水儘量泡出來，然後用手抓洗幾...

1、用料：麪粉200克、玉米油15克、水100克、鹽3克、白糖20克、蜂蜜1勺、芝麻適量。2、將麪粉，玉米油，鹽，水混合，開始揉麪吧。麪糰揉好後，醒面十五分鐘左右！200克面揉成團，正好分成六個量。每個...

1、食材：排骨350克，奧爾良烤翅粉適量，熟白芝麻適量，小香葱適量，辣椒粉適量，鹽1小勺，蠔油2湯匙，生抽1.5湯匙。2、排骨用水浸泡2小時左右，中間換幾次水。3、加入一小勺鹽，2湯匙蠔油，一湯匙半的生抽，...

1、牛排放在保鮮袋裏捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮2、將黑胡椒和食鹽抹在牛排上，醃製20min3、將黃油抹在醃製好的黃油上，放置烤盤內，烤箱調至強燒烤230度，烤制8分鐘，翻面再烤制5...

1、首先準備鮮牛排，用吸水紙把牛排表面的血水吸乾。2、將牛排調料均勻的撒在牛排兩面，然後在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研製。3、醃製好後，用保鮮紙把牛排裹好，放入冰箱冷...

1、牛排室温解凍，廚房紙巾吸乾水分，不可用水沖洗。2、平底鍋，大火，放入黃油，稍融化後放入牛排，雙面各煎一分鐘，如果厚牛排側面煎一下。3、烤箱200℃預熱20分鐘，烤盤墊錫紙，放上煎好的牛排，兩面各...

1、主料：排骨500g烤肉料35g、料酒10ml鹽少量、燒烤蜜少量食用油少量。2、排骨洗淨切好，買的時候可以叫賣家幫你砍，砍成5，6釐米的長度就好。3、排骨冷水入鍋，煮至水開，看到好多浮沫，那都是排骨...

1、食材：牛排1份，鹽半茶匙，香料適量，黑胡椒粉適量，蠔油1湯匙。2、牛排洗淨用廚房紙吸乾水份。3、下蠔油抹均。4、撒點黑胡椒粉和鹽。5、抹上一層油。6、烤箱預熱400度烤20分鐘---半小時。主...

1、薑絲10克。小洋葱頭50克對半切2、羊排200克冷水入鍋，倒入姜條焯水去腥去血沫3、將羊排撈出後，放料酒10克、孜然粉10克、辣椒麪10克、鹽5克4、錫紙刷油，放入羊排、洋葱頭，再次刷油，包裹好...

1、材料：牛排1.5公斤左右，芥末醬30ml，鹽，胡椒香蒜調料，蔓越莓幹125ml，意大利歐芹125ml，麪包糠125ml，大蒜3瓣2、做法：香蒜調料：把所有的香蒜調料放入食品粉碎機粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波...

1、烤箱烤牛排要烤10分鐘左右。2、牛排2塊，黑胡椒15克，五香粉5克，蠔油30毫升，白糖8克，醬油15毫升，洋葱2個，西紅柿5個；將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散，然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油，醃...

1、首先準備鮮牛排，用吸水紙把牛排表面的血水吸乾。將牛排調料均勻的撒在牛排兩面，然後在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研製。2、醃製好後，用保鮮紙把牛排裹好，放入冰箱冷藏一...

1、準備羊排、桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排選外層有一層油皮的比較好，洗淨放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒過羊排即可，大火上汽後轉中小...

1、原料：豬肉400克，韭菜、豆醬、蒜茸、清酒、鹽、醬油、香油、糖、芝麻各適量。2、豬肉切成塊，兩面劃上花刀；韭菜切段；豆醬加水拌勻，加入調料調及韭菜、蒜茸成烤肉醬。3、將豬肉放入烤肉醬中...

1、食材：排骨350克、奧爾良烤翅粉適量、熟白芝麻適量、小香葱適量、辣椒粉適量、鹽1小勺、蠔油2湯匙、生抽1.5湯匙。2、排骨用水浸泡2小時左右，中間換幾次水。3、加入一小勺鹽（大概3-4克...

1、烤箱魚排烤20分鐘即可。2、魚排在放進烤箱之前可以醃製一段時間，這樣烤出來的魚排吃起來味道更好，醃製的時候可以加入蛋黃醬、黑胡椒、檸檬汁、料酒等輔料。魚排除了可以直接烤着吃也...

1、主料：肋排15塊（2釐米寬，6釐米長）,花椒10粒，八角1粒，薑片3片，葱段3段。2、鍋中倒入清水煮沸，焯一下排骨。撇去雜質和浮末，加入薑片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分鐘。3、撈出排骨後放在保鮮...

1、排骨焯水。2、置高壓鍋，加入鹽和糖煮半個小時。3、取出排骨，在燒肉醬中泡20分鐘。4、西葫蘆切成5mm厚。5、紅籮卜也切成5mm厚6、西葫蘆和紅籮卜兩面抹上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉，入烤箱，23...

1、配料：排骨300克、熟白芝麻適量、細香葱適量、辣椒粉適量、烤翅料適量、精鹽1小勺、蠔油1湯匙半、生抽2湯匙2、可以用肋排部分，旁邊脊骨那些大骨頭拿去煮湯了。用水浸泡2小時左右，中間...

1、主料：排骨300克、熟白芝麻適量、細香葱適量、辣椒粉適量、奧爾良烤翅料適量、鹽1小勺、蠔油1湯匙半、生抽2湯匙。2、肋排用水浸泡2小時左右，中間換幾次水。3、加入一小勺鹽（大概3-4克...

1、鍋中倒入清水煮沸，焯一下排骨。撇去雜質和浮末，加入薑片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分鐘。2、撈出排骨後放在保鮮盒中，將蠔油、侯柱醬、沙茶醬、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、...

1、烤箱可以烤羊排。2、把新鮮的羊排洗淨，放入冷水鍋中煮至沸騰，撇去浮沫，下入大葱段、薑片、鹽，煮40分鐘。3、然後撈出放涼，烤箱開火預熱至250℃，烤20分鐘，將孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入...