1、食材:牛排1份,鹽半茶匙,香料適量,黑胡椒粉適量,蠔油1湯匙。
2、牛排洗淨用廚房紙吸乾水份。
3、下蠔油抹均。
4、撒點黑胡椒粉和鹽。
5、抹上一層油。
6、烤箱預熱400度烤20分鐘---半小時。主要看各家烤箱的情況。