湯種怎麼做 湯種的正確做法

1、食材：麪粉100g、水500g。

2、100克的麪粉加入500克的冷水。

3、開火:中小火，邊煮邊攪拌。

4、隨着温度慢慢的提高，麪糊會變得濃稠，當面糊一變透明，馬上關火，不要煮太長時間，湯種做好了。