盤點煲粥食譜大全 煲煲精彩

1、蝦粥。材料：沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根。做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。砂鍋放水燒開，放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。

2、白粥。材料：大米，高湯。做法：大米洗淨，浸泡30分鐘左右，撈出瀝乾放入鍋中。加適量清水以及高湯精煮沸，轉小火，熬煮約1小時左右即可。

3、紅薯粥。材料：紅薯一個，白米80克，白糖適量。做法：挑選一個比較好的紅薯，將白米洗淨後浸泡半小時；把紅薯的外衣削去，呵呵，削去半個就是為了能一目瞭然的看見紅心，（燈光問題）將紅薯切成丁；將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中，放入適量的水；插上插座，第二天一早起牀後，放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙，等完事後。就可以吃了。