1、煲蜆粥有什麼步驟 :大米洗淨,加水煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、把白蜆放入冷水中加熱,直到白蜆張口撈出,將肉剝出來。姜切絲,葱切花。
3、將白蜆肉、姜放入粥中同煮沸關火,加鹽、胡椒粉,撒上葱花即可。